每年只釀製不超過一個橡木桶的 Corton Charlemagne 已經是相當多老饕追捧的白酒佳釀之一。尤其 Michel Mallard 先生通常較早採收，以保留較優雅的酸度，酒質較一般的 Corton Charlemagne 多了一些深度，假以時日，更會有令人激賞的深度！
Corton-Charlemagne 地塊名相傳來自曾為此地地主的查理曼大帝（Charlemagne）。這個產區由西到東包含了9個地塊：En Charlemagne、Le Charlemagne、Les Pougets、Les Languettes、Le Corton、Les Renardes（高坡處）、Le Rognet et corton（Clos de Corton Faiveley 的高坡處）、Hautes Mourottes、Basses Mourottes。這些地塊因圍繞著中央森林而有不同向陽方位，風味無法一蓋而論。但如果您喜愛爽口的白酒，這款 Le Charlemagne 正符合您所尋找的！這裡氣候涼爽，而由於 Le Charlemagne 沒有直接面對山谷冷風，因此自古以來都被視為 Corton-Charlemagne 最好的區塊，生產者有 Coche-Dury、Domaine Tawse、Jean Chartron、Bruno Clair、Michel Mallard 等，另外 DRC 的 Corton-Charlemagne 也是來自這裡。
Chevalier-Montrachet 是典雅細緻、相當活潑的佳釀。有花香、蕨類、白果肉的香氣，年輕時就非常的吸引人。具備10年以上的陳年潛力，成熟了以後會更加地柔滑細膩，如同絲綢一般，有著更豐富的層次，加上一點蜂蜜、礦物質的味道，綿長的餘韻自然是它必備的酒質。跟一級園 Les Demoiselles (少女園) 同為酒莊的代表酒款，父親的這款酒為《神之雫》中的「第五使徒」。
深紅寶石色酒裙、紫色裙擺。口感豐富完整，散發果香（藍莓、黑醋栗、櫻桃白蘭地）或是紫羅蘭花香。森林草木、動物、皮革、皮草、甘草、胡椒的風味交織。這支濃郁佳釀，非常適合陳年後飲用。
非常清爽的香氣襯托白花、香料、石頭在雨後的氣味以及多樣化的果香。有著飽滿的口感，相當有深度，絕對是此酒莊的代表作之一，綿長而迷人的餘韻，久久不散，平衡完美。值得期待，陳年一段時間會更優秀。
葡萄藤栽植於1948年，年產量約300瓶。
採用約40%的整串葡萄及60%的新橡木桶釀造，酒體呈現寶石般的亮紅色。優雅馥郁的花香混合清甜的紅色莓果香氣，再添一分香料及煙燻的異國風情，層次分明。酒體細緻豐富，口感扎實平衡感佳，餘韻柔美，令人陶醉其中。這支充滿活力的酒款需要較長的等待時間，可靜待長達十年以上。
Corton Renardes 是 Corton 裡特級園知名度最高的地塊，尤其是從 2009 年後 DRC 開始釀製 Corton 之後，Renardes 扮演著相當重要的角色，它提供了酒體的中堅結構！
清澈的淡黃色，嗅覺上的感受是清爽的，帶來草本植物香氣，及青蘋果、萊姆的香調。猶如初戀般的羞澀，淺嚐一口，隨即礦石味奔放湧出，為果香注入了新鮮的活力。高酸度的尾韻，帶來爽脆的快感，尾韻綿長，留下酸酸甜甜的美好印象。
伯恩丘的這個紅酒特級園比起酒莊其它夜丘的酒款有著顯著差異性。地塊由泥灰質石灰岩構成，更柔軟的土壤賦予佳釀和諧滑順的單寧與和緩的酸度。Corton Grand Cru Rognet 展現迷人的獨特香氣，如水蜜桃、果醬、無花果，及火腿的煙燻風味點綴，而細緻的礦石味延續美妙尾韻。
