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Aloxe-Corton 1er Cru Valozières
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Ladoix 1er Cru Gréchons

Corton Charlemagne Grand Cru

每年只釀製不超過一個橡木桶的 Corton Charlemagne 已經是相當多老饕追捧的白酒佳釀之一。尤其 Michel Mallard 先生通常較早採收,以保留較優雅的酸度,酒質較一般的 Corton Charlemagne 多了一些深度,假以時日,更會有令人激賞的深度!

價格   $7,500   起

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分類: Aloxe-Corton, Grand Cru Blanc
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Corton-Charlemagne 地塊名相傳來自曾為此地地主的查理曼大帝(Charlemagne)。這個產區由西到東包含了9個地塊:En Charlemagne、Le Charlemagne、Les Pougets、Les Languettes、Le Corton、Les Renardes(高坡處)、Le Rognet et corton(Clos de Corton Faiveley 的高坡處)、Hautes Mourottes、Basses Mourottes。這些地塊因圍繞著中央森林而有不同向陽方位,風味無法一蓋而論。但如果您喜愛爽口的白酒,這款 Le Charlemagne 正符合您所尋找的!這裡氣候涼爽,而由於 Le Charlemagne 沒有直接面對山谷冷風,因此自古以來都被視為 Corton-Charlemagne 最好的區塊,生產者有 Coche-Dury、Domaine Tawse、Jean Chartron、Bruno Clair、Michel Mallard 等,另外 DRC 的 Corton-Charlemagne 也是來自這裡。

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Corton-Charlemagne Grand Cru

細緻圓潤的酒體,口感純淨富有活力,帶有熱帶水果鳳梨和芒果的香濃氣味,加上烤餅乾的香氣,增添了一抹氣質,漂亮又舒適的細膩酸度,讓人生津,尾韻有股海洋的鹹香風味,複雜的酒香層次環繞在口腔中久久不散,十分耐人尋味。

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Corton-Charlemagne Grand Cru

金箔般的酒色勾起溫暖的層次,帶有蜜柑、杏桃的熟成氣息,綠杏仁以及香根草,口感細緻,爽口豐沛的礦石味與隨後苦中帶甜的味道建構出均衡的表現。

價格   $10,000   起

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Aloxe-Corton 1er Cru Valozières

經過將近 20 年的熟成,歲月感的紅棕色酒液,層次豐富的香氣,黑醋栗和櫻桃,雪松和檀木,溫暖的皮革,酸度細膩,單寧柔順,輕盈的酒體,尾韻久久不散,經過時光的淬煉,更能完美的感受到釀酒師表現其地塊特色。

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Ladoix

濃郁的金黃酒色,多汁的果香,如香甜柳橙、熱帶鳳梨,雅緻的茉莉花,烘烤過的堅果,俐落的酸度,回甘的滋味,圓潤的酒體,尾韻帶有蜜香,整體感覺非常純淨。

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Côte de Nuits-Villages

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Corton Maréchaudes

一直以酒質優雅著稱,經過了 20 – 30 年時間的淬煉,複雜的香氣結構中,開始有著淡雅的各式花香香氣,然後漸漸釋出菸草、礦石、肉桂等等,真是一種難得的享受!入口後,宛如 Chambolle-Musigny 般的細膩、典雅,讓您想再來一口,綿長的餘韻卻一直揮之不去,絕對讓您驚嘆連連!

價格   $6,000   起

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Aloxe-Corton 1er Cru les Maréchaudes

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Corton-Bressandes Grand Cru

深紅寶石色酒裙、紫色裙擺。口感豐富完整,散發果香(藍莓、黑醋栗、櫻桃白蘭地)或是紫羅蘭花香。森林草木、動物、皮革、皮草、甘草、胡椒的風味交織。這支濃郁佳釀,非常適合陳年後飲用。

價格   $3,900   起

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