年產量僅 450 瓶的地塊裡,平均 110 年的葡萄藤,產量極低,品質極為細膩,葡萄的根能扎得很深,為酒帶來更多複雜的風味。坐實了 Clos St-Denis「夜丘莫札特」的美名,充滿耐人尋味的細緻花香,綿密的口感包裹著溫柔的果乾香甜,優雅的尾韻也令人為之傾倒,我們幾乎找不到任何缺點批判它!
帶有一絲成熟的氣味,提升了焦油味、柑橘皮、白桃及金銀花的香氣。酒體優雅圓潤,在尾韻的部分更是帶來了香氣集中且持久的豐腴口感,加深了此款佳釀複雜且迷人的香氣。
散發出梨子、桃子、新鮮麵包以及橘子油的香氣,酒體中等偏濃郁,口感俐落,在口中能感受到優雅的核果香氣,生氣勃勃的酸度,稍微的鹹度,餘韻穿透舌根,在喉中久久不散。