Les Combes 為「谷地」的意思，是個海拔分歧、位在斜坡的地塊，排水能力極為優秀，土壤為紅棕色混泥土，含有大量鐵質助於吸熱，離 Montrachet 僅有350公尺的距離。Philippe Colin 的葡萄園 Les Combes au Sud 全天候面陽，能產出均勻成熟的葡萄，成為酒迷為之傾倒的佳釀。
Saint-Aubin 1er Cru Les Combes
青蘋果、萊姆及柳橙略帶酸甜的果香與礦石味取得良好的平衡，可以同時享受兩者香氣所帶來的美好，漸漸合併轉化為白花香調，杏仁糕的甜香和肉桂隱藏其間，優雅而細膩。
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Rully Montmorin
有著清徹透明的淡雅金黃色色澤，散發著由葡萄柚，檸檬、鳳梨、青蘋果等優雅的果香香氣，和淡淡烤過的杏仁交織而成的香氣。酒體均衡，層次表現出完美的酸度，細膩且清爽怡人，尾韻優雅。
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Saint-Aubin 1er Cru Les Perrières
清新的橙花及薄霧早晨的青草香，酒體輕盈，有著清澈明亮的酸度，尾韻是淡雅清爽的礦石香氣，小清新又帶點可愛的酒款。
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Saint-Aubin 1er Cru En Remilly
渾厚有力量的酒體，集中的礦石氣味，接著出現李子、黃蘋果的綿密果香及烘烤杏仁。入口後，礦石的香氣慢慢的轉變為奶油，爽脆的酸也在舌中漸漸的圓潤。尾韻有蜂蜜的香氣，是一款十分美麗又霸氣的酒款。
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Saint-Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien
鳳梨、百香果的香氣。一點蜜柑的甜，圓潤的酒體，穿插一抹悠悠的礦石，漸漸綻放出百合花的細膩香氣，甜美又芬芳。愛嘗鮮的你可以現在立刻享受它的美好，但也很適合陳年，更能夠感受它的韻味。