氣味優秀帶有非常清爽的柑橘、洋槐的花香與梨子、青蘋果的氣息。口感一樣清爽、飽滿。具有精確的礦石味，餘韻優秀，口感相當乾爽、餘韻綿長。經過幾年的陳年後會更有深度，非常值得等待。
Les Demoiselles (少女園) 僅0.6公頃，是 Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) 村莊最稀有的地塊！目前僅有四個酒莊釀製此酒款：Philippe Colin、Bruno Colin、Amiot Guy、Michel Picard (Au Pied du Mont Chauve)。
這個名字來源於18世紀時，一對不曾出嫁的地主姐妹，Adèle 和 Julie Voillot，兩位永遠的少女。Les Demoiselles 位於特級園 Montrachet (蒙哈榭) 的北邊，有著和其幾乎同樣優秀的風土條件。
菲利浦可蘭酒莊 (Domaine Philippe Colin) 的 Demoiselles 葡萄園最靠近 Montrachet，傳自他的父親 Michel Colin-Deléger。Philippe Colin 在2018年時僅出產600瓶左右的 Demoiselles，為了增進品質，莊主在2019年末重新種植葡萄園，未來「少女園」將以更優質的樣貌出現，指日可待！
Chevalier-Montrachet 是典雅細緻、相當活潑的佳釀。有花香、蕨類、白果肉的香氣，年輕時就非常的吸引人。具備10年以上的陳年潛力，成熟了以後會更加地柔滑細膩，如同絲綢一般，有著更豐富的層次，加上一點蜂蜜、礦物質的味道，綿長的餘韻自然是它必備的酒質。跟一級園 Les Demoiselles (少女園) 同為酒莊的代表酒款，父親的這款酒為《神之雫》中的「第五使徒」。
建議想喝年輕 Clos du Cailleret (碎石園) 的饕客們先醒酒一段時間再飲用。香氣豐富，有著洋槐的花香、柑橘、白果香的氣息。具有豐腴且紮實的口感，也帶有該村莊最佳的礦石味，平衡且恰到好處的完美酸度，持久迷人的餘韻，絕對是您不會想錯過的佳釀。
葡萄藤栽植於1940年。
Clos de la Pucelle (處女園) 較一般的 Les Pucelles (處女地) 地塊，多出了難得的花蜜香氣、典雅的礦石味中有著更多層次的風味，口感的細緻度更為優雅，綿長的餘韻更不在話下。待4至6 年的熟成期後，那複雜的堅果和高雅的香味絕對是一支白葡萄酒佳釀。
葡萄藤栽植於1950年。
清澈的淡黃色，嗅覺上的感受是清爽的，帶來草本植物香氣，及青蘋果、萊姆的香調。猶如初戀般的羞澀，淺嚐一口，隨即礦石味奔放湧出，為果香注入了新鮮的活力。高酸度的尾韻，帶來爽脆的快感，尾韻綿長，留下酸酸甜甜的美好印象。
撲鼻而來的是多汁的黃色和白色水果香氣，例如白桃、洋槐和淡淡的菠蘿。香氣以有力的礦石風味作為支撐，和一些新鮮的柑橘香氣交織出完美的平衡。
