氣味優秀且帶有非常清爽的柑橘，洋槐的開花香氣，梨子及青蘋果的氣息。口感一樣清爽、飽滿。具有精確的礦石味，餘韻優秀，相當乾爽、綿長。幾年的陳年過後會更加深度，非常值得等待。
Les Demoiselles「少女園」僅0.6公頃，是 Puligny-Montrachet 最稀有的地塊！目前僅有四個酒莊釀製此佳釀：Philippe Colin、Bruno Colin、Amiot Guy、Michel Picard。
這個名字來自18世紀不曾出嫁的地主姐妹，Adèle 和 Julie Voillot，兩位永遠的少女。Les Demoiselles 位於 Montrachet 的北邊，有著和特級園幾乎一樣優質的風土條件。
Domaine Philippe Colin 的 Demoiselles 葡萄園最靠近 Montrachet，傳自他的父親 Michel Colin-Deléger。Philippe Colin 2018年僅出產600瓶左右的 Demoiselles，為了精進品質，莊主在2019年末重新種植葡萄園，未來有段時間產量將大幅降低。Domaine Philippe Colin 的 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 像是演藝生涯巔峰時期暫時引退的當紅女星，未來少女園以更優質的樣貌出現，指日可待！
撲鼻而來的是多汁的黃色和白色水果香氣，例如白桃、洋槐和淡淡的菠蘿。香氣以有力的礦石風味作為支撐，和一些新鮮的柑橘香氣交織出完美的平衡。
蜜漬水果乾、烘烤堅果、濃郁的焦糖香氣。層次豐富，高酸度讓酒體平衡不膩口，尾韻是濃濃的礦石味噴發。中等酒體，但香氣非常豐滿，說她是甜美的楊貴妃，再適合不過。
成熟的楊桃、水蜜桃混合黃檸檬香氣相當出眾，舒服宜人的酸度，尾韻融合蜂蜜以及菊花茶的淡雅香氣，晶瑩剔透的水晶感，尾韻綿長，令人著迷。
交織著淡淡鹹味及清甜的氣息，口感純淨而寬廣，散發出柑桔皮和白花的香氣，整體優雅和諧，口感絲滑柔順且輕盈。十分適合搭配白醬的海鮮料理、雞肉或者是小牛肉等料理。
為Domaine Tawse自有的葡萄園所釀製。
相當內斂的一支佳釀，相對保守的香氣中有著明顯的、複雜的、多層次的果香。濃郁、紮實、飽滿的口感中迷人果香迴盪。優雅平衡且細緻悠長的餘韻表現出上乘佳釀的特色。具有陳年潛力。
葡萄藤栽植於1960年，年產量約600瓶。
清新充滿活力的果園氣息，青蘋果、柚子、萊姆的清甜果香，又帶有些許的雨後的草地氣味。入口後，酸甜滋味包覆味蕾，輕盈偏瘦的酒體、爽脆的高酸度，尾韻有和諧的礦石風味，相當開胃及爽口的酒款。
烤奶油吐司、青蘋果、溫暖的杏桃香氣，被強烈的礦石風格圍繞。有個性的高酸度，帶有一絲絲的苦味，酒體紮實有活力，香氣四溢的表現，尾韻深長，被一絲柑橘的鮮甜環繞。
更優雅、清爽的青蘋果香氣，以及柑橘果類的味道。迷人的質地、中等的酒體中，帶有礦物質的風味，使酒款更為細緻，有著明顯的穿透力和持久性。
