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Charmes-Chambertin Grand Cru Aux Charmes

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers

清新芬芳的紅色漿果利口酒,鮮花混合香料香氣,優雅迷人。酒體豐富適中,溫和而扎實的單寧帶來飽滿圓潤的口感。餘韻綿長,平衡感十足。是款質樸可愛的 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 一級園,年輕時即可飲用。

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分類: Chambolle-Musigny 1er Cru
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在 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 村中,有塊一級園聳立著一顆櫻桃樹,即使在布根地這個葡萄至上的王國裡,櫻桃不具經濟價值,但樹蔭總能在夏天為擁有這塊地的辛勤葡萄農們遮陽擋雨,這塊葡萄園就是— Les Gruenchers (核桃地),它的名字起源於中世紀中期,據說這塊地先前種植了許多核桃樹,因而得名,或許後人找不到核桃的種子,因而以櫻桃替代之?此地塊擁有品質良好的黏土,深厚土壤富含從山谷沖刷下來的石子,釀出的佳釀具有豐美的特質。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées

花香加上紅色水果,氣味優雅,充滿礦石味的口感相當細緻,餘韻中的單寧生硬又細膩,透露一點木香。總而言之,可愛值得珍藏。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers

多層次又清爽的氣味,帶有香料及黑櫻桃的氣息。口感飽滿,餘韻帶有些微苦韻,悠長細膩。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes

新鮮紅色漿果的味道明顯而且優雅,五香橙、茶香,還有淡淡的紅色和白色玫瑰花瓣香。酒體適中且活力十足,有著細緻的礦物風味,使得酒體更加和諧、集中、持久,且不失力度。

葡萄藤平均樹齡:82年。 Ghislaine Barthod 擁有0.25公頃的Les  Charmes 一級園。

價格 $6,900 起

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Bonnes-Mares Grand Cru

香氣帶有木材、土壤,驚人的複雜黑莓果、花香、香料、茶葉味。口感擁有巨大的力量,豐腴飽滿,有著迷人的礦石味。餘韻久久不散,非常難得。最幸福的是,此款佳釀不需要等太久,7至8年的收藏後,即可享用。

葡萄藤栽植於1946年。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras

十分有趣的一款佳釀,與Véroilles十分相似,卻又比它更加優雅,層次感更豐富。明顯的礦物香氣帶動整體的風味,讓它顯得濃烈,輪廓分明,嚴肅而緊湊,卻有著超長的餘韻。誘人的香氣和別緻的口感,絕對是最棒的Chambolle-Musigny一級園之一。另外,它的持久度和力道也相當令人印象深刻。此款佳釀適合長期陳年,建議陳年至少10年,不容錯過。

Ghislaine Barthod擁有0.26公頃的 Les Cras 一級園。

價格 $6,900 起

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Véroilles

純正乾淨的香氣,散發著黑櫻桃、香料、薰衣草和玫瑰花瓣的香氣。中等的酒體,風味集中且細緻,可以感受豐富的礦物質在口中流連忘返。

價格 $6,600 起

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Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d’Orveaux

此款往往被認定是這個地塊最好的佳釀。Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d’Orveaux 擁有細緻、深層礦石風味。醒酒後能更突顯佳釀迷人的特性與其豐富香氣:石榴、香料、柑橘、花香等,以及有力度的口感。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

成熟的黑色水果香氣,有櫻桃,李子,烏梅和優雅的皮革香氣。柔軟有勁的單寧夾帶著些許辛香料,濃郁飽滿的口感,具有結構的中等酒體,精細靈巧,凸顯出 Stéphane Magnien 小而巧,巧而精的特色。

價格   $3,000   起

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