特級園 Clos de la Roche (岩石園) 位於 Morey-Saint-Denis (莫黑-聖丹尼) 村的北側，從鄰近地塊 Clos Saint-Denis (聖丹尼園) 一路向北延伸至與 Gevrey-Chambertin (哲維瑞-香貝丹) 村莊的邊界。土壤淺薄僅30公分深，由底層大塊棕色石灰岩支撐著，富含高營養成分，土壤中高比例的泥灰土賦予葡萄酒強度及陳年潛力。
Clos de la Roche Grand Cru
口感圓潤豐厚豐厚，清新有活力，酒質相當純淨，入口有令人印象深刻的焦糖、煙燻和皮革氣息，混合黑莓果、櫻桃等果香，以及乾燥香草的味道，適中的酸度為酒增添了幾分清爽，並有悠長的尾韻能讓人細細品味。
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Charmes-Chambertin Grand Cru Aux Charmes
新橡木桶比例約60%，非比尋常的香氣清新純淨，混合典雅的花香、紅櫻桃、石榴、泥土與香料的氣息。酒體細緻，口感適中，似天鵝絨般柔和圓潤，有明顯的礦石風味，令人心之神往。尾韻集中，凝聚在口腔中經久不散。這支佳釀完全展現了 Thibault 對於葡萄園精心的照料。
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Clos Saint-Denis Grand Cru
0.53 公頃的地塊，盛大、強而有力、飽滿且圓潤，香氣顯著，像黑色絲緞般的華麗，成熟而豐富。肉桂和荳蔻、白胡椒和黑櫻桃利口酒，複雜且緊密交織的華麗香氣。 幸福的烤吐司香氣，融化在水果滋味中。細緻的單寧輕撫著迷人香氣，尾韻帶有松露氣息。十足享樂主義的酒款。
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Romanée Saint-Vivant Grand Cru
深紅寶石色的酒裙，隨著年份換上鮮紅色。紅莓與黑莓、紫羅蘭、香料與陳年後的森林草木風味，編織出這支絲質單寧、顯明有力、細緻敏感的佳釀。尾韻勾勒出這款酒的多樣性。
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Bonnes-Mares Grand Cru
香氣帶有木材、土壤，驚人的複雜黑莓果、花香、香料、茶葉味。口感擁有巨大的力量，豐腴飽滿，有著迷人的礦石味。餘韻久久不散，非常難得。最幸福的是，此款佳釀不需要等太久，7至8年的收藏後，即可享用。
葡萄藤栽植於1946年。
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Corton-Bressandes Grand Cru
深紅寶石色酒裙、紫色裙擺。口感豐富完整，散發果香（藍莓、黑醋栗、櫻桃白蘭地）或是紫羅蘭花香。森林草木、動物、皮革、皮草、甘草、胡椒的風味交織。這支濃郁佳釀，非常適合陳年後飲用。
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Échézeaux Grand Cru
豐富濃郁並帶有絲絨般的入喉感受，在口中有堅實複雜的口感，帶著溫和的尾韻，跟 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 一樣相當優秀，需要7至8年等待陳年。
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Échézeaux Grand Cru Les Treux Vieilles Vignes
一開始木質香調為主軸。入喉後，細緻的口感在嘴中呈現絲滑、集中、層次分明。優雅細膩的單寧塑造不錯的複雜度和悠長的尾韻。年輕時是相當平易近人的酒款，若能窖藏10年之久，會得到更優秀的表現。
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Chambertin Grand Cru
明顯的花香調，各種顏色的花朵香氣，還有甜蜜豐沛的紅櫻桃及覆盆莓味道，以及少許的肉桂、胡椒等辛香調，讓層次更加豐富。細緻的酒質卻可以表現出強勁的香氣，尾韻深長。