果味飽滿，由黑櫻桃、黑醋栗與紅色莓果等深色、紅色水果構成誘人的香甜氣味，入口帶有一絲優雅的煙燻氣息、乾燥玫瑰花的輕柔花香。單寧細膩，酒體充滿活力，是款相當有力量的佳釀。
特級園 Clos Saint-Denis (聖丹尼園) 位於山坡底部，其之下為 Morey-Saint-Denis (莫黑-聖丹尼) 村莊的特級園之路，該村的特級園皆沿此路分佈。Clos Saint-Denis 表土薄、有良好的排水性，底層含石灰岩與黏土，儲水功能佳。
Morey-Saint-Denis 的風味較中性，介於鄰近村莊風格壯碩的 Gevrey-Chambertin (哲維瑞-香貝丹) 和風格優雅的 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 之間。因土地面積小，以前時常以 Gevrey-Chambertin 或 Chambolle-Musigny 的名義銷售，直到法定分級制度確立後 Morey 才獨立出來，並以村中特級園名稱 Clos Saint-Denis 為後綴詞，成為現在的 Ｍorey-Saint-Denis 村莊。
這裡的地塊分級分明，由中心地帶向外層層延伸，村莊級葡萄園位於較低以及最高的山坡上，特級園與一級園則分布在理想海拔的中坡段，也是唯一一個特級園地塊從北到南都有，由北向南延伸的村莊，村中不乏許多知名酒莊，出產的葡萄酒無論品質或性價比都相當高。
豔麗是這支酒款的註解！黑梅、棗子、李子的果乾香氣，盛開的紫羅蘭花香及煙漬水果風格。有富麗堂皇的王室風範，層次多元豐富，單寧中等及高酸度，結構札實緊密，餘韻綿長芬芳口齒留香。
新橡木桶比例約60%，非比尋常的香氣清新純淨，混合典雅的花香、紅櫻桃、石榴、泥土與香料的氣息。酒體細緻，口感適中，似天鵝絨般柔和圓潤，有明顯的礦石風味，令人心之神往。尾韻集中，凝聚在口腔中經久不散。這支佳釀完全展現了 Thibault 對於葡萄園精心的照料。
有著大名鼎鼎的鄰居 Domaine Leroy，和70多年的老藤，相當令人期待。濃密明亮的紫調色澤，帶有濃郁的果香，在鼻息間相當出色，充滿活力。即使這是酒窖中單寧較外放的佳釀，但餘韻仍有出色的果味。
口感圓潤豐厚豐厚，清新有活力，酒質相當純淨，入口有令人印象深刻的焦糖、煙燻和皮革氣息，混合黑莓果、櫻桃等果香，以及乾燥香草的味道，適中的酸度為酒增添了幾分清爽，並有悠長的尾韻能讓人細細品味。
採用約40%的整串葡萄及60%的新橡木桶釀造，酒體呈現寶石般的亮紅色。優雅馥郁的花香混合清甜的紅色莓果香氣，再添一分香料及煙燻的異國風情，層次分明。酒體細緻豐富，口感扎實平衡感佳，餘韻柔美，令人陶醉其中。這支充滿活力的酒款需要較長的等待時間，可靜待長達十年以上。
葡萄酒風味集中，有著野生漿果和太陽曬過的葉子般的氣息。優雅的玫瑰，成熟的櫻桃、草莓氣味，適中的酸度。圓潤豐富的口感，既平衡又富有結構，齒頰留香的尾韻，是非常經典且優秀的酒款！
清新野生紅莓果、多汁的紅醋栗、令人生津的酸度感受，加上些許熟草莓的香氣點綴，清新草本植物的莖葉及薄荷，使香氣結構更加複雜。酸度纖細骨感，單寧輕盈，讓人心生憐愛，值得細細品味。 莊主尼可拉（Nicolas）說：Latricières-Chambertin 一直是所擁有的三個特級園中，在年輕時，最迷人、最平易近人、最具香氣結構的。
亮眼的清脆紫色，香味外放，充滿表現力。紅色水果的味道較黑色水果突出，但又不失潛在的新鮮感，淡淡的木質調，灌木叢、甘草支撐起成熟果香，土壤與肉質的氣味。口感清爽，美麗寬廣的酒體與柔軟的單寧，相當多汁純淨，可感受到 Stéphane 細膩優雅的釀造手法！
