葡萄園在 Meursault 村下方，離 Meursault Sous La Velle不遠，「Monatine」是從 Moine 這字轉變的，指修道士，我們猜測這裡的葡萄園曾經是由熙篤會修道士照顧。
Bourgogne Blanc La Monatine
優秀礦物口感極具深度，搭配上豐腴的風土特色，增加了它的複雜度。此佳釀不僅有著令人意猶未盡的口感，奔放的礦物香氣更是使人難忘。
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Bourgogne Aligoté Clos des Perrières La Combe
酒體飽滿，酸度挺拔但不過於刺激，口感渾圓好入口，尾韻回甘生津，是非常扎實的 Aligoté (阿里哥蝶)，還曾勝過鼎鼎大名的 Leroy Aligoté，是少見有地塊的廣域級 Aligoté，葡萄藤種植於1978年。
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Bourgogne Chardonnay
淡淡的火柴香與水梨、蘋果和檸檬皮的香氣融合，柔軟生動的酒質非常美味。中等酒體、豐富的礦物質風味，複雜度高，具有良好的結構及悠長的尾韻。
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Bourgogne Aligoté Antichtone
礦石、煙硝氣味個性明顯，酒體卻相當輕盈。淡淡的花香，白百合高雅的氣質，細緻中顯活潑，口感立體，彷彿可以感受到石塊的稜角。靜置一段時間後溫和地展現出煙燻培根、打火石風味，尾韻舒服自然，帶著些微的鹹度。
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Chardonnay Les Glapigny
以65歲的老藤釀製。涼爽純淨且富有新鮮檸檬的香氣、柔和的花香和甜水梨的香氣，酒質生動且具有活力，尾韻深長迷人。不是一款驚為天人的佳釀，但很有個性!
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Bourgogne Aligoté Sous le Chemin
溫和的烘烤香，帶出新鮮有活力的白色水果和柑橘香氣。清爽、強烈、令人印象深刻的中等口味，具有非常好的深度和持久性。很棒的一支 Aligoté！
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Bourgogne Côte-d’Or Chardonnay
豐富清新的新鮮水果，如飽滿的水蜜桃汁加入香甜的蜂蜜。平易近人時又能感受到它飽滿的力量，完全超出地區級的香氣表現。有著純淨的果味，口感飄逸，尾韻帶有鹽味牛奶糖的香氣。
