風格介於強勁的 Gevrey-Chambertin 與細膩的 Chambolle-Musigny 之間，櫻桃、莓果與花香交織融合成恰到好處的香氣，優雅的結構與溫和的單寧，口感柔順風味濃郁，年輕時也十分平易近人。
Morey-Saint-Denis 的風味較中性，介於鄰近村莊風格壯碩的 Gevrey-Chambertin 和風格優雅的 Chambolle-Musigny 之間。因土地面積小，以前時常以 Gevrey-Chambertin 或 Chambolle-Musigny 村莊的名義銷售，直到法定分級制度確立後 Morey 才獨立出來，並以村中特級園名稱 Clos Saint-Denis 為後綴詞，成為現在的 Ｍorey-Saint-Denis 村莊。
這裡的地塊分級分明，由中心地帶向外層層延伸，村莊級葡萄園位於較低以及最高的山坡上，特級園與一級園則分布在理想海拔的中坡段，也是唯一一個特級園地塊從北到南都有，由北向南延伸的村莊，村中不乏許多知名酒莊，出產的葡萄酒無論品質或性價比都相當高。
亮眼的清脆紫色，香味外放，充滿表現力。紅色水果的味道較黑色水果突出，但又不失潛在的新鮮感，淡淡的木質調，灌木叢、甘草支撐起成熟果香，土壤與肉質的氣味。口感清爽，美麗寬廣的酒體與柔軟的單寧，相當多汁純淨，可感受到 Stéphane 細膩優雅的釀造手法！
紅櫻桃般鮮紅色的酒裙，奔放的果香與可可豆。入口清爽又美味，紅色水果風味主導，具礦物質的清爽鹽味，飽滿厚實的質地，集中且平衡，單寧柔軟，處處呈現小巧的細節。
它具有年輕充滿活力的特色。莓果酒色，香氣細緻清新，滿滿的年少活潑氣息堆疊的紅色莓果。唇齒間四溢的草莓、紅醋栗香氣，使人生津，尾韻堅實具有礦物風味。
這款酒具非常高雅的酒裙，超群的香氣表現極具深度的優雅。入口清晰有份量，彷彿可以在每一口中感受到酒的核心與靈魂，天鵝絨似的柔軟度，香氣一直都表現得很細緻。複雜、精細、集中、綿長全都收藏於口中。
多汁成熟的青梅和柑橘類的水果，帶份量的豐富堅果香氣和新鮮檸檬的香氣中隱藏著一些些石灰岩帶來的礦石風味。在這個以黑皮諾 (Pinot Noir) 為主的產區，夏多內 (Chardonnay) 的存在更顯得珍貴。En la Rue de Vergy (維傑之路) 地塊上方是貧瘠的石灰岩土壤，和 Corton (高登) 一樣帶有明顯的礦石香氣，有著誘人的味覺和豐富的果香。
外放豪邁的香氣，飽滿的黑紅色水果氣息：有黑櫻桃、紅醋栗、李子、玫瑰花瓣、菸草，感受過 Coquard-Loison-Fleurot 的佳釀之後，其它酒莊的酒都索然無味了。 酒體中等，帶有柔和的果香和細膩的酸度，入口後和香氣相反，令人驚艷的清新、單純、乾淨，適中的酸度和柔和的單寧，如絲綢般的口感，帶有少許的辛香料香氣作為收尾。
黑櫻桃般的色澤，有著新鮮但較為內斂的氣息。淡淡香水般的氣味，豐富的大地氣息，還帶著些許的香甜，香氣層層堆疊，複雜且迷人。單寧柔滑，口感上十分乾淨明亮，適中的酒體、鮮明的酸度，彷彿來到雨過天晴的、森林般的清新風味，尾韻優雅。
紅櫻桃般的酒裙，香氣濃郁，散發黑色水果風味，一點薄荷、石塊、苦甜巧克力、野生動物等氣味。口感結構扎實，成熟的櫻桃質地，充滿酸度的結尾帶礦石鹹味和巧勁。
