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Ruchottes-Chambertin Grand Cru
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Gevrey-Chambertin En Jouise

Morey-Saint-Denis

風格介於強勁的 Gevrey-Chambertin 與細膩的 Chambolle-Musigny 之間,櫻桃、莓果與花香交織融合成恰到好處的香氣,優雅的結構與溫和的單寧,口感柔順風味濃郁,年輕時也十分平易近人。

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分類: Morey-Saint-Denis
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Morey-Saint-Denis 的風味較中性,介於鄰近村莊風格壯碩的 Gevrey-Chambertin 和風格優雅的 Chambolle-Musigny 之間。因土地面積小,以前時常以 Gevrey-Chambertin 或 Chambolle-Musigny 村莊的名義銷售,直到法定分級制度確立後 Morey 才獨立出來,並以村中特級園名稱 Clos Saint-Denis 為後綴詞,成為現在的 Morey-Saint-Denis 村莊。

這裡的地塊分級分明,由中心地帶向外層層延伸,村莊級葡萄園位於較低以及最高的山坡上,特級園與一級園則分布在理想海拔的中坡段,也是唯一一個特級園地塊從北到南都有,由北向南延伸的村莊,村中不乏許多知名酒莊,出產的葡萄酒無論品質或性價比都相當高。

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Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne

清爽、輕盈的香氣由紅醋栗和細緻的香料與泥土氣息所構成。中等厚度的口感擁有良好的力量與結構,綿延的餘味融合著帶有些微苦澀的紅櫻桃果核味。此酒款味道不特別複雜,卻能讓飲者使感到精神飽滿,年輕時的風味讓人難以抗拒。

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Morey-Saint-Denis Grains Fins

它具有年輕充滿活力的特色。莓果酒色,香氣細緻清新,滿滿的年少活潑氣息堆疊的紅色莓果。唇齒間四溢的草莓、紅醋栗香氣,使人生津,尾韻堅實具有礦物風味。

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Clos Saint-Denis Grand Cru

0.53 公頃的地塊,盛大、強而有力、飽滿且圓潤,香氣顯著,像黑色絲緞般的華麗,成熟而豐富。肉桂和荳蔻、白胡椒和黑櫻桃利口酒,複雜且緊密交織的華麗香氣。 幸福的烤吐司香氣,融化在水果滋味中。細緻的單寧輕撫著迷人香氣,尾韻帶有松露氣息。十足享樂主義的酒款。

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Clos Saint-Denis Grand Cru

超過80年的老藤,豐厚、扎實的特色,細膩卻相當大方的香氣結構,不愧是 Coquard-Loison-Fleurot 酒莊的旗艦酒款。濃郁深沈的紫色,滿滿簇擁多汁的果實風味,結構交織緊密,細膩的口感在紫羅蘭淡雅的尾韻中,久久揮之不去。

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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants

紅櫻桃般鮮紅色的酒裙,奔放的果香與可可豆。入口清爽又美味,紅色水果風味主導,具礦物質的清爽鹽味,飽滿厚實的質地,集中且平衡,單寧柔軟,處處呈現小巧的細節。

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Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes

紅櫻桃般的酒裙,香氣濃郁,散發黑色水果風味,一點薄荷、石塊、苦甜巧克力、野生動物等氣味。口感結構扎實,成熟的櫻桃質地,充滿酸度的結尾帶礦石鹹味和巧勁。

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Morey-Saint-Denis

外放豪邁的香氣,飽滿的黑紅色水果氣息:有黑櫻桃、紅醋栗、李子、玫瑰花瓣、菸草,感受過 Coquard-Loison-Fleurot 的佳釀之後,其它酒莊的酒都索然無味了。 酒體中等,帶有柔和的果香和細膩的酸度,入口後和香氣相反,令人驚艷的清新、單純、乾淨,適中的酸度和柔和的單寧,如絲綢般的口感,帶有少許的辛香料香氣作為收尾。

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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières

亮眼的清脆紫色,香味外放,充滿表現力。紅色水果的味道較黑色水果突出,但又不失潛在的新鮮感,淡淡的木質調,灌木叢、甘草支撐起成熟果香,土壤與肉質的氣味。口感清爽,美麗寬廣的酒體與柔軟的單寧,相當多汁純淨,可感受到 Stéphane 細膩優雅的釀造手法!

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