Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 緊鄰特級園 Bâtard-Montrachet 和 Bienvenues-Bâtard-Montrachet,具相同的海拔高度。Pucelles 下坡處以2.5公尺的斷層和村級地塊區隔,形成獨樹一格的風味。
關於 Les Pucelles 的字義由來,有眾多有趣的解釋:
1) Pucelle 一字在現代法文為處女之意,這個奇妙名稱來自當地的傳說故事,相傳 Montrachet 大帝 (特級園地塊) 在 Folatières(一級園地塊)遇見了處女之身的 Pucelle,隨後生下私生子 Bâtard-Montrachet(特級園地塊)。
2) Pucelles 為「黑柳」的舊名,這個植物喜歡潮濕的地方,可以推測以前此處有水源。
許多人認為 Pucelles 酒款清新雅緻的花香味和優秀的陳年潛力,就如同前程似錦、含苞待放的處女一般,指日可待。
釀製 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 都是 Puligny 的指標性酒莊,例如: 擁有Clos de la Pucelle 獨佔園的 Domaine Jean Chartron,以及擁有大量老藤的 Domaine Alain Chavy,栽植於1966年。