峰煙四起、炮火連天、濃郁的打火石風味，讓整個酒體英氣奔放。細膩草本植物的鮮香，及些許淡雅百合花的氣息，帶來豐富的層次感受。酸度平衡，尾韻有奶油爆米花的香氣，非常適合喜歡品嚐重口味白酒的老饕享用。
酒莊唯一的特級園酒款，通常此地塊比著名的 Montrachet 有更明顯的礦石香氣和酸度，在天氣炎熱的年份，甚至會有更為均衡的表現，如2015, 2017, 2018等。
位於 Clavaillon 和 Les Referts 一級園之間的 Les Perrières 為 Puligny-Montrachet 帶來了更精緻和平衡的一面，是支不常見的一級園地塊之一。 有著典雅、清新的香氣，複雜而精細的礦物氣息，還注入了討喜的柑橘等等果香味道。口感比 Clavaillon 更為精緻，比 Les Referts 有著更迷人的、有力的酒體。
年輕時，Chevalier-Montrachet 是典雅細緻、相當活潑的佳釀。有花香、蕨類、白果肉的香氣，年輕時就非常的吸引人。
具有10年以上的陳年潛力，成熟了以後會更加的柔滑細膩如同絲綢一般，有著更豐富的層次，加上一點蜂蜜、礦物質的味道，綿長的餘韻自然是它必備的酒質。跟 Les Demoiselles 一級園同為酒莊的代表酒款。
內斂的木香襯托比 Chevalier-Montrachet 稍微成熟的香氣，接著更豐腴，更飽滿的口感，迷人的層次感，細緻綿長的餘韻久久揮之不去。恰到好處的絕佳酸度，訴說著她有絕佳的成年潛力，相信您的耐心等待一定會讓此瓶佳釀展現更好的酒質。
蜜漬水果乾、烘烤堅果、濃郁的焦糖香氣。層次豐富，高酸度讓酒體平衡不膩口，尾韻是濃濃的礦石味噴發。中等酒體，但香氣非常豐滿，說她是甜美的楊貴妃，再適合不過。
氣味優秀且帶有非常清爽的柑橘，洋槐的開花香氣，梨子及青蘋果的氣息。口感一樣清爽、飽滿。具有精確的礦石味，餘韻優秀，相當乾爽、綿長。幾年的陳年過後會更加深度，非常值得等待。
薰衣草、金合歡等優雅的花香，礦物質和紅葡萄柚的氣息構成了更加典雅清晰的香氣。多汁的酒體兼具了礦物風味的質感，這些香氣都被包覆在讓人難以忽略的持久性和平衡感中。
