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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Clavoillons

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

峰煙四起、炮火連天、濃郁的打火石風味,讓整個酒體英氣奔放。細膩草本植物的鮮香,及些許淡雅百合花的氣息,帶來豐富的層次感受。酸度平衡,尾韻有奶油爆米花的香氣,非常適合喜歡品嚐重口味白酒的老饕享用。

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分類: Puligny-Montrachet 1er Cru
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依照布根地的傳統,居民習慣在高坡處進行放牧,Champ Gain 這個地塊名由 Champ(田地)和古法文 Gaignier(尋找食物)組成,在還沒種植葡萄前,一直都是放牧場地,供應千千萬萬隻家畜充足的成長資源,豢養世世代代的布根地人。

如今,這個具有傳承意義的地塊,以佳釀延續它的精神。Champ Gain 海拔最高達 360 公尺,形成了略為獨立的氣候,葡萄園面東,白天有良好的照光,夜晚涼爽使葡萄慢慢滋養風味,擁有極佳的排水性,即使遇到多雨或潮濕的天氣也能釀出好酒。土壤為淺褐色的混泥土,表土淺而乾燥,富含鵝卵石和石塊,葡萄藤紮根向下尋找水源的同時,也獲得珍貴、細緻的礦石精華。

相關酒款

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Chevalier-Montrachet Grand Cru

酒莊唯一的特級園酒款,通常此地塊比著名的 Montrachet 有更明顯的礦石香氣和酸度,在天氣炎熱的年份,甚至會有更為均衡的表現,如2015, 2017, 2018等。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Perrières

位於 Clavaillon 和 Les Referts 一級園之間的 Les Perrières 為 Puligny-Montrachet 帶來了更精緻和平衡的一面,是支不常見的一級園地塊之一。 有著典雅、清新的香氣,複雜而精細的礦物氣息,還注入了討喜的柑橘等等果香味道。口感比 Clavaillon 更為精緻,比 Les Referts 有著更迷人的、有力的酒體。

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Chevalier-Montrachet Grand Cru

年輕時,Chevalier-Montrachet 是典雅細緻、相當活潑的佳釀。有花香、蕨類、白果肉的香氣,年輕時就非常的吸引人。

具有10年以上的陳年潛力,成熟了以後會更加的柔滑細膩如同絲綢一般,有著更豐富的層次,加上一點蜂蜜、礦物質的味道,綿長的餘韻自然是它必備的酒質。跟 Les Demoiselles 一級園同為酒莊的代表酒款。

價格   $16,000   起

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Montrachet Grand Cru

內斂的木香襯托比 Chevalier-Montrachet 稍微成熟的香氣,接著更豐腴,更飽滿的口感,迷人的層次感,細緻綿長的餘韻久久揮之不去。恰到好處的絕佳酸度,訴說著她有絕佳的成年潛力,相信您的耐心等待一定會讓此瓶佳釀展現更好的酒質。

價格   $45,000   起

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

蜜漬水果乾、烘烤堅果、濃郁的焦糖香氣。層次豐富,高酸度讓酒體平衡不膩口,尾韻是濃濃的礦石味噴發。中等酒體,但香氣非常豐滿,說她是甜美的楊貴妃,再適合不過。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

價格   $6,900   起

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles

氣味優秀且帶有非常清爽的柑橘,洋槐的開花香氣,梨子及青蘋果的氣息。口感一樣清爽、飽滿。具有精確的礦石味,餘韻優秀,相當乾爽、綿長。幾年的陳年過後會更加深度,非常值得等待。

價格   $8,000   起

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Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières – En la Richarde

薰衣草、金合歡等優雅的花香,礦物質和紅葡萄柚的氣息構成了更加典雅清晰的香氣。多汁的酒體兼具了礦物風味的質感,這些香氣都被包覆在讓人難以忽略的持久性和平衡感中。

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