Meursault 1er Cru Perrières

Meursault 1er Cru Les Perrières 在每個布根地白酒愛好者的心中，一直是特級園白酒地塊。事實上，在1861年伯恩農委會 (Comité d’Agriculture de Beaune) 的評分紀錄裡，Les Perrières 與 Montrachet 等現在的特級園齊名為最高等級的白酒。但在1930年代 INAO 實施布根地葡萄酒分級制度時，Les Perrières 葡萄農因不願繳納龐大的稅金而沒升等為特級園。

Perrières 為「採石場」之意，石灰岩土壤較 Charmes 和 Genevrières 堅硬、多礦石，位於斜坡中段，排水良好，酒質具有強勁穿透力、礦石感和漂亮的酸度，陳年實力比起其他同村莊的一級園更優秀。

莊主曾在一個訪談裡談到，他的 Perrières 葡萄園所使用的砧木屬於較為多產的品系，一開始表現非常不均衡。然而到了2003年，極其炎熱的高溫迫使葡萄藤將根系往下生長以尋找水源，從此他發現 Perrières 的品質突飛猛進，很可能就是因為根系在土壤深處氧氣較少，降低了原本過高的活力。