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Saint-Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien
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Puligny-Montrachet

Rully Montmorin

有著清徹透明的淡雅金黃色色澤,散發著由葡萄柚,檸檬、鳳梨、青蘋果等優雅的果香香氣,和淡淡烤過的杏仁交織而成的香氣。酒體均衡,層次表現出完美的酸度,細膩且清爽怡人,尾韻優雅。

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分類: Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Uncategorized
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來自Côte Chalonnaise地區的 Rully,位於Côte de Beaune的南方,從Puligny-Montrachet村莊開車大約 20 分鐘,可能是最接近Côte de Beaune風土條件的白酒產區,Jean-Michel Chartron 在2009年開始,陸續購得了 3.5 公頃的一塊葡萄園,葡萄園的地塊名字是Montmorin,葡萄園中盡是 60 – 80 年的葡萄老藤。

Jean-Michel Chartron常常很得意地說,Rully的酒給了熱愛他酒款的客人一個全新的選擇,一個年輕就充滿果香、圓潤口感、酸度適中的白酒,更重要的是一個不需要長時間等待的佳釀選擇!

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Pernand-Vergelesses

年輕時為金白、淡黃色的酒裙,隨著年份換上金色。白花的芬芳,如山楂、相思樹,隨著時間散發出琥珀、蜂蜜與香料的香氣。口感和諧具礦石風味。

價格   $1,200   起

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Thibault Liger-Belair — 更多靈感

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Puligny-Montrachet

果香濃郁,口感均衡且厚實,芬芳的緬梔花香從杯中散出,伴隨著礦石的氣息。入口有淡淡檸檬、柑橘、杏仁等風味,酸度輕盈帶出了豐富的果味。結構均衡不厚重,淡奶油般綿密的口感,彷彿山丘上的徐徐微風拂過,尾韻甘甜討喜。

葡萄藤栽植於1950年。

價格   $3,000   起

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Puligny-Montrachet

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Côte de Nuits Villages

散發恰到好處的果香,帶有一點粗獷風味。口感圓潤滑順,中等酒體,平衡的尾韻細緻且有深度。這款酒風格不會過於華麗複雜,反而單純不做作。年輕時即可享用,也可以擺放4至7年,在輕鬆的場合飲用再適合不過了。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Vieilles Vignes

酒莊依據年份條件挑選最適合的一級園地塊釀造此酒款,有的地塊風格紮實、極富果香 ; 有的清爽、清新、極富礦石風味,無論是單一地塊釀製的純粹風味或不同地塊混釀後恰到好處的平衡,都能透過老葡萄藤呈現無與倫比的滋味,是支年年驚喜、年年新的老藤酒,不可錯過的頂級一級園佳釀!

價格   $4,500   起

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Fixin La Place

深紅寶石色,有著明顯的黑櫻桃、黑醋栗以及甘草氣息,接著漸漸轉變成沈穩安寧的土壤香氣。有著華麗且豐富的中等酒體,在到達頂峰之前便已完整呈現出絲絨般的質地,隨之而來的是乾淨且輕巧的結尾。

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Saint-Aubin 1er Cru Les Perrières

清新的橙花及薄霧早晨的青草香,酒體輕盈,有著清澈明亮的酸度,尾韻是淡雅清爽的礦石香氣,小清新又帶點可愛的酒款。

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