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Saint-Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien
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Puligny-Montrachet

Rully Montmorin

有著清徹透明的淡雅金黃色色澤,散發著由葡萄柚,檸檬、鳳梨、青蘋果等優雅的果香香氣,和淡淡烤過的杏仁交織而成的香氣。酒體均衡,層次表現出完美的酸度,細膩且清爽怡人,尾韻優雅。

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來自Côte Chalonnaise地區的 Rully,位於Côte de Beaune的南方,從Puligny-Montrachet村莊開車大約 20 分鐘,可能是最接近Côte de Beaune風土條件的白酒產區,Jean-Michel Chartron 在2009年開始,陸續購得了 3.5 公頃的一塊葡萄園,葡萄園的地塊名字是Montmorin,葡萄園中盡是 60 – 80 年的葡萄老藤。

Jean-Michel Chartron常常很得意地說,Rully的酒給了熱愛他酒款的客人一個全新的選擇,一個年輕就充滿果香、圓潤口感、酸度適中的白酒,更重要的是一個不需要長時間等待的佳釀選擇!

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Puligny-Montrachet

淡淡青檸色,良好的骨架,有萊姆、柑橘皮的香氣及青草、淡雅白花香。酸度出色,隨後引出香草、吐司,以及奶油蛋捲的香氣。結構複雜,呈現非常好的平衡和層次感。尾韻深長,令人印象深刻,夏天冰涼的搭配海鮮非常適合,享受!

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Saint-Aubin 1er Cru Les Perrières

清新的橙花及薄霧早晨的青草香,酒體輕盈,有著清澈明亮的酸度,尾韻是淡雅清爽的礦石香氣,小清新又帶點可愛的酒款。

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Puligny-Montrachet Les Charmes

新鮮的青蘋果、白桃果香,微微的白花和草原的氣息。入口後,非常的厚實,有著如蘋果花香水一般的濃郁酒香,鮮明的酸帶出舒爽的口感。尾韻帶點鹹鹹的礦石,鮮嫩且充滿活力,些許暖烘烘烤麵包的香氣拉長了其溫柔的餘韻。

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Côte de Nuits Villages

散發恰到好處的果香,帶有一點粗獷風味。口感圓潤滑順,中等酒體,平衡的尾韻細緻且有深度。這款酒風格不會過於華麗複雜,反而單純不做作。年輕時即可享用,也可以擺放4至7年,在輕鬆的場合飲用再適合不過了。

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Puligny-Montrachet

新鮮檸檬、金桔等柑橘的清香。酸度高,口感有如戚風蛋糕般的鬆軟香醇,飽滿且回甘。尾韻散發淡淡的奶油香氣。

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Thibault Liger-Belair — 更多靈感

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Fixin La Place

深紅寶石色,有著明顯的黑櫻桃、黑醋栗以及甘草氣息,接著漸漸轉變成沈穩安寧的土壤香氣。有著華麗且豐富的中等酒體,在到達頂峰之前便已完整呈現出絲絨般的質地,隨之而來的是乾淨且輕巧的結尾。

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Puligny-Montrachet 1er cru La Romance

這款酒带有清新、迷人和充滿活力的香氣,充滿白花和水果的味道,口感柔滑,伴隨完美的酸度和濃郁的果味,尾韻持久而令人陶醉。這是一款絕對的珍品,2021產量僅200瓶。

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