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Chambolle-Musigny Les Athets

Clos Saint-Denis Grand Cru

超過80年的老藤,豐厚、扎實的特色,細膩卻相當大方的香氣結構,不愧是 Coquard-Loison-Fleurot 酒莊的旗艦酒款。濃郁深沈的紫色,滿滿簇擁多汁的果實風味,結構交織緊密,細膩的口感在紫羅蘭淡雅的尾韻中,久久揮之不去。

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分類: Grand Cru Rouge, Morey-Saint-Denis
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Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy Rouge

香甜的桃子和黑莓,橡木桶帶來的香氣,細微的香料,入口後感受到明顯的酸味,彷彿正方形般的角度分明,單寧在舌中展開,絲綢般的口感,中等酒體。明顯的紅醋栗和如雨後般帶點溼度的新鮮空氣,充滿活力,十分討喜。

葡萄藤栽植於1980年。

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Morey-Saint-Denis

外放豪邁的香氣,飽滿的黑紅色水果氣息:有黑櫻桃、紅醋栗、李子、玫瑰花瓣、菸草,感受過 Coquard-Loison-Fleurot 的佳釀之後,其它酒莊的酒都索然無味了。 酒體中等,帶有柔和的果香和細膩的酸度,入口後和香氣相反,令人驚艷的清新、單純、乾淨,適中的酸度和柔和的單寧,如絲綢般的口感,帶有少許的辛香料香氣作為收尾。

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Chapelle-Chambertin Grand Cru

飽滿的黑櫻桃、蔓越梅、糖漬水果的甜美盛大又豐碩,香氣及酒體都相當厚實圓潤。微微的煙草、雨後森林氣息,悠悠酸度,餘韻極為深長,讓人回味再三。通常認為在8-20年後會到達最佳試飲期。

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Mazy-Chambertin Grand Cru

溫和吐司香,接著令人驚嘆的特殊花香與紅色漿果味道,口感像絲絨般的精緻富層次,最後以豐富的礦石氣息收尾。這樣經典的 Mazy-Chambertin (馬立-香貝丹) 需要點時間才能完美展現其實力。

價格   $10,000   起

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Morey-Saint-Denis Rue de Vergy

黑櫻桃般的色澤,有著新鮮但較為內斂的氣息。淡淡香水般的氣味,豐富的大地氣息,還帶著些許的香甜,香氣層層堆疊,複雜且迷人。單寧柔滑,口感上十分乾淨明亮,適中的酒體、鮮明的酸度,彷彿來到雨過天晴的、森林般的清新風味,尾韻優雅。

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Clos-Saint-Denis Grand Cru

果味飽滿,由黑櫻桃、黑醋栗與紅色莓果等深色、紅色水果構成誘人的香甜氣味,入口帶有一絲優雅的煙燻氣息、乾燥玫瑰花的輕柔花香。單寧細膩,酒體充滿活力,是款相當有力量的佳釀。

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Bonnes-Mares Grand Cru

香氣帶有木材、土壤,驚人的複雜黑莓果、花香、香料、茶葉味。口感擁有巨大的力量,豐腴飽滿,有著迷人的礦石味。餘韻久久不散,非常難得。最幸福的是,此款佳釀不需要等太久,7至8年的收藏後,即可享用。

葡萄藤栽植於1946年。

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Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne

清爽、輕盈的香氣由紅醋栗和細緻的香料與泥土氣息所構成。中等厚度的口感擁有良好的力量與結構,綿延的餘味融合著帶有些微苦澀的紅櫻桃果核味。此酒款味道不特別複雜,卻能讓飲者使感到精神飽滿,年輕時的風味讓人難以抗拒。

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