Saint-Romain 村生產的白酒帶有優雅調性，香氣豐富，口感柔順。Combe-Bazin 位於村莊的東南邊，海拔350公尺處，從地塊名可以推論這裡的葡萄園位於背斜谷的出口處，土壤呈現白色石灰岩。此酒有著漂亮的酸度，口感輕盈，香氣十足。Bazin 一字富饒趣味，有人認為是以前某位地主的名字，也有人認為是指寬闊的地勢，還有人認為與酒神「Bacchus」有關！
Saint-Romain Combe Bazin
Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上，清新的礦石味道相當吸引人，一如往年優雅濃郁，細膩圓潤，地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感，更勝於 Santenay，令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。
價格 $2,500 起
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Bourgogne Les Petits Poiriers
超級清新的香氣散發出蘋果、柑橘和淡淡的辛香料氣息。精緻而紮實的濃縮香氣令人陶醉，這些香氣的深度和持久度高於勃根地的平均水準。這種 dry 的口感和清新的風格，達到村級水平的葡萄酒。
價格 $1,250 起
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Bourgogne Chardonnay
香氣充滿鳳梨、白桃、杏仁、白花。口感肥美可口，圓潤且生動。接著清爽簡單的餘韻，平易近人，年輕時可飲用。
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Bourgogne Aligoté Antichtone
礦石、煙硝氣味個性明顯，酒體卻相當輕盈。淡淡的花香，白百合高雅的氣質，細緻中顯活潑，口感立體，彷彿可以感受到石塊的稜角。靜置一段時間後溫和地展現出煙燻培根、打火石風味，尾韻舒服自然，帶著些微的鹹度。
價格 $2,500 起
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Bourgogne Aligoté
葡萄種植於1921年，已經有將近100年的歷史。葡萄品種為高級的 Aligoté Doré，熟成階段只進行12個月，藉以保存爽快的口感。 奶油、蜂蜜蛋糕的香氣主導，複雜濃郁的花束香氣，豐厚令人驚艷。口感卻出乎意料的清新可愛，尾韻轉為核果、淡淡烘烤香，豐富的層次感不容錯過。
價格 $1,000 起
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Bourgogne Côte-d’Or Chardonnay
豐富清新的新鮮水果，如飽滿的水蜜桃汁加入香甜的蜂蜜。平易近人時又能感受到它飽滿的力量，完全超出地區級的香氣表現。有著純淨的果味，口感飄逸，尾韻帶有鹽味牛奶糖的香氣。
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Bourgogne Aligoté
辛香料的香氣融合了檸檬和蘋果，散發出美味、圓潤而誘人的風味，微妙的礦物質風味，活潑的結尾。Michel Bettane甚至認為這款Aligoté達到了特級園的品質。
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Bourgogne Initiale B.B.
迷人的乾燥白花、新鮮梨子和略烤過的白麵包香氣，相當的特別。適中的酒體有著相當活潑的口感，酒莊特有的礦石與石灰岩餘韻不斷湧出，這絕對是款絕無僅有的廣域白酒。
價格 $ 7,000 起
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Bourgogne Chardonnay Les Charmes
濃郁的香氣散發著夏天的氣息，呈現出非常清新的水果味，猶如眼前出現一籃剛採收回來的新鮮水果，香氣帶有幸福的奶油味，口味有著熱帶水果的色彩，精緻有力量，是一款力與美結合的酒款。