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Auxey-Duresses 1er Cru Bas des Duresses

Bourgogne

這款佳釀以 Chardonnay 釀成,是 Potinet-Ampeau 少見不需陳年便可品飲的白酒!

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分類: Bourgogne Aligoté, Bourgogne Blanc
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Bourgogne Blanc Les Ravry

少見的夜丘(Côte de Nuits)廣域白酒,與 Domaine Fourrier 的 Bourgogne Chardonnay 有著相似的香氣結構與富裕的果香口感,漂亮精細又迎人的鼻子,柔和輕快又多層次的口感,整體遼闊奔放。明顯礦物味帶有和諧的平衡感,風格鮮明,好喝!

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Bourgogne Chardonnay

香氣充滿鳳梨、白桃、杏仁、白花。口感肥美可口,圓潤且生動。接著清爽簡單的餘韻,平易近人,年輕時可飲用。

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Bourgogne Chardonnay

淡淡的火柴香與水梨、蘋果和檸檬皮的香氣融合,柔軟生動的酒質非常美味。中等酒體、豐富的礦物質風味,複雜度高,具有良好的結構及悠長的尾韻。

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Bourgogne Aligoté Antichtone

礦石、煙硝氣味個性明顯,酒體卻相當輕盈。淡淡的花香,白百合高雅的氣質,細緻中顯活潑,口感立體,彷彿可以感受到石塊的稜角。靜置一段時間後溫和地展現出煙燻培根、打火石風味,尾韻舒服自然,帶著些微的鹹度。

價格   $2,500  起

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Bourgogne Côte-d’Or Chardonnay

豐富清新的新鮮水果,如飽滿的水蜜桃汁加入香甜的蜂蜜。平易近人時又能感受到它飽滿的力量,完全超出地區級的香氣表現。有著純淨的果味,口感飄逸,尾韻帶有鹽味牛奶糖的香氣。

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Bourgogne Blanc

熟成水果香,淡淡的芭樂芯、白桃以及檸檬的香氣被奶油般的口感包覆著,味覺上有杏桃、蘋果、哈密瓜及柑橘類,酒體均衡。整體圓潤討喜點綴著些微的酸度,最後以一道逐漸凸顯的礦石味結束,融合著力量與優雅。

價格   $1,250   起

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Bourgogne Initiale B.B.

迷人的乾燥白花、新鮮梨子和略烤過的白麵包香氣,相當的特別。適中的酒體有著相當活潑的口感,酒莊特有的礦石與石灰岩餘韻不斷湧出,這絕對是款絕無僅有的廣域白酒。

價格 $ 7,000 起

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Bourgogne Aligoté

葡萄種植於1921年,已經有將近100年的歷史。葡萄品種為高級的 Aligoté Doré,熟成階段只進行12個月,藉以保存爽快的口感。 奶油、蜂蜜蛋糕的香氣主導,複雜濃郁的花束香氣,豐厚令人驚艷。口感卻出乎意料的清新可愛,尾韻轉為核果、淡淡烘烤香,豐富的層次感不容錯過。

價格   $1,000   起

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