此款 Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) Vielles Vignes (老藤), 視年份由俠龍酒莊 (Domiane Jean-Chartron) 不同一級園地塊的葡萄藤,單獨或混合釀製而成,甚至包含一些知名地塊,如 Clos du Cailleret (碎石園) 、 Clos de la Pucelle (處女園)、Les Folatières (瘋狂之地) 等 。經過100%橡木桶熟成,30%的新桶和70%舊桶,酒液與酒渣一起陳釀12個月後,在不鏽鋼桶混合4個月。
酒莊依據年份條件挑選最適合的一級園地塊釀造此酒款,有的地塊風格紮實、極富果香 ; 有的清爽、清新、極富礦石風味,無論是單一地塊釀製的純粹風味或不同地塊混釀後恰到好處的平衡,都能透過老葡萄藤呈現無與倫比的滋味,是支年年驚喜、年年新的老藤酒,不可錯過的頂級一級園佳釀!
2016是Arnaud Ente這支佳釀的第一個年份。極佳的香氣表現,融合了水梨、蘋果和洋槐花的香調,淡淡的橡木香氣,中等酒體,口感似乎更有能量,擁有漂亮的尾韻。這是一款特別令人印象深刻的Puligny-Montrachet村莊級佳釀。
這款酒带有清新、迷人和充滿活力的香氣,充滿白花和水果的味道,口感柔滑,伴隨完美的酸度和濃郁的果味,尾韻持久而令人陶醉。這是一款絕對的珍品,2021產量僅200瓶。