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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Monts Luisants

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières

亮眼的清脆紫色,香味外放,充滿表現力。紅色水果的味道較黑色水果突出,但又不失潛在的新鮮感,淡淡的木質調,灌木叢、甘草支撐起成熟果香,土壤與肉質的氣味。口感清爽,美麗寬廣的酒體與柔軟的單寧,相當多汁純淨,可感受到 Stéphane 細膩優雅的釀造手法!

價格   $3,000   起

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分類: Morey-Saint-Denis, Morey-Saint-Denis 1er Cru
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Faconnières,由 faucon「隼」演變而來,是布根地少有以動物命名的地塊。相傳古時候貴族們常在此訓練鷹隼,同時獵殺那些啃食旁邊小米園 (Les Millandes) 小米的小鳥,於是便把這塊地命名為 Les Faconnières。

Les Faconnières 在1861年的分級圖中是特一級園,有著與 Clos de la Roche 相同的坡向,加上黏土比例較高的土壤,使得產出的酒有著濃郁的香氣、紮實的口感跟柔順的單寧。Stéphane Magnien 如鷹隼般,用將近70歲的老藤精準地呈現此地塊的特色,絕對是饕客的必嚐的 Morey 酒款。

相關酒款

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Clos de la Roche Grand Cru

口感圓潤豐厚豐厚,清新有活力,酒質相當純淨,入口有令人印象深刻的焦糖、煙燻和皮革氣息,混合黑莓果、櫻桃等果香,以及乾燥香草的味道,適中的酸度為酒增添了幾分清爽,並有悠長的尾韻能讓人細細品味。

價格   $9,000   起

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Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne

清爽、輕盈的香氣由紅醋栗和細緻的香料與泥土氣息所構成。中等厚度的口感擁有良好的力量與結構,綿延的餘味融合著帶有些微苦澀的紅櫻桃果核味。此酒款味道不特別複雜,卻能讓飲者使感到精神飽滿,年輕時的風味讓人難以抗拒。

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Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Petites Noix

酒裙深沉,透出漂亮的紫色光暈,散發充滿力與美的香氛。口感肌理複雜,結構雄壯,比 Morey St Denis 1er Cru Faconnières 更飽滿厚實。尾韻很長,陳年後會更凸顯其細節處。

價格   $3,000   起

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Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes

優雅的玫瑰,濕潤的大地土壤香氣,佐以豐富的異國香料和櫻桃果醬的香甜氣味。入口後,酸度適中,單寧柔和,如絲綢般圓潤的口感,柔和而令人愉悅、具有活力、立體感十足,尾韻細膩悠長。

價格   $3,000  起

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Morey-Saint-Denis Grains Fins

它具有年輕充滿活力的特色。莓果酒色,香氣細緻清新,滿滿的年少活潑氣息堆疊的紅色莓果。唇齒間四溢的草莓、紅醋栗香氣,使人生津,尾韻堅實具有礦物風味。

價格   $1,600   起

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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes

葡萄酒風味集中,有著野生漿果和太陽曬過的葉子般的氣息。優雅的玫瑰,成熟的櫻桃、草莓氣味,適中的酸度。圓潤豐富的口感,既平衡又富有結構,齒頰留香的尾韻,是非常經典且優秀的酒款!

價格   $3,000   起

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Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes

紅櫻桃般的酒裙,香氣濃郁,散發黑色水果風味,一點薄荷、石塊、苦甜巧克力、野生動物等氣味。口感結構扎實,成熟的櫻桃質地,充滿酸度的結尾帶礦石鹹味和巧勁。

價格   $1,600   起

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Clos-Saint-Denis Grand Cru

果味飽滿,由黑櫻桃、黑醋栗與紅色莓果等深色、紅色水果構成誘人的香甜氣味,入口帶有一絲優雅的煙燻氣息、乾燥玫瑰花的輕柔花香。單寧細膩,酒體充滿活力,是款相當有力量的佳釀。

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