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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie
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Saint-Aubin 1er Cru Les Combes

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles

氣味優秀帶有非常清爽的柑橘、洋槐的花香與梨子、青蘋果的氣息。口感一樣清爽、飽滿。具有精確的礦石味,餘韻優秀,口感相當乾爽、餘韻綿長。經過幾年的陳年後會更有深度,非常值得等待。

價格   $8,000   起

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分類: Puligny-Montrachet 1er Cru
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Les Demoiselles (少女園) 僅0.6公頃,是 Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) 村莊最稀有的地塊!目前僅有四個酒莊釀製此酒款:Philippe Colin、Bruno Colin、Amiot Guy、Michel Picard (Au Pied du Mont Chauve)。

這個名字來源於18世紀時,一對不曾出嫁的地主姐妹,Adèle 和 Julie Voillot,兩位永遠的少女。Les Demoiselles 位於特級園 Montrachet (蒙哈榭) 的北邊,有著和其幾乎同樣優秀的風土條件。

菲利浦可蘭酒莊 (Domaine Philippe Colin) 的 Demoiselles 葡萄園最靠近 Montrachet,傳自他的父親 Michel Colin-Deléger。Philippe Colin 在2018年時僅出產600瓶左右的 Demoiselles,為了增進品質,莊主在2019年末重新種植葡萄園,未來「少女園」將以更優質的樣貌出現,指日可待!

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

Puligny-Montrachet 的細膩經過了超過十年的蛻變,展現出更為細緻,更為多樣化的香氣,更多層次的口感.是一隻難得的佳釀

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Bâtard-Montrachet Grand Cru

這是相當內斂的酒款,相對保守的香氣中有著明顯、複雜、多層次的果香,濃郁、紮實、飽滿的口感中有迷人果香迴盪。優雅平衡且細緻悠長的餘韻表現出上乘佳釀的特色。陳年潛力佳。

葡萄藤栽植於1960年,年產量約600瓶。

價格   $20,000   起

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Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet

成熟的楊桃、水蜜桃混合黃檸檬香氣相當出眾,舒服宜人的酸度,尾韻融合蜂蜜以及菊花茶的淡雅香氣,晶瑩剔透的水晶感,尾韻綿長,令人著迷。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain

交織著淡淡鹹味及清甜的氣息,口感純淨而寬廣,散發出柑桔皮和白花的香氣,整體優雅和諧,口感絲滑柔順且輕盈。

為 Domaine Tawse 自有的葡萄園所釀製。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

這款酒有著桃子、葡萄柚、杏仁糕餅、橙花,香氣集中鮮活,酒質純淨又新鮮,尾韻有青蘋果、及檸檬皮的味道,均衡優雅,細緻滑順。

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Puligny-Montrachet 1er cru La Romance

這款酒带有清新、迷人和充滿活力的香氣,充滿白花和水果的味道,口感柔滑,伴隨完美的酸度和濃郁的果味,尾韻持久而令人陶醉。這是一款絕對的珍品,2021產量僅200瓶。

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Montrachet Grand Cru

Montrachet (蒙哈榭) 內斂的木香,襯托比 Chevalier-Montrachet  (騎士-蒙哈榭) 稍加成熟的香氣,口感豐腴飽滿富層次,細緻綿長的餘韻久久不散。迷人的礦石味在紮實的酒體中有著畫龍點睛的效果,難忘的口感和綿長不絕的餘韻令人神往。恰到好處的酸度,擁有絕佳的成年潛力,耐心等待定會讓此佳釀有更出色的展現。

價格   $45,000   起

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Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny

僅僅兩個橡木桶,木桶的味道展現得十分親切,石灰岩的質地輕輕地滑過味蕾,白色水果以及淡淡的黃色水果風味,完整的骨架有著更悠長的餘韻。是一款能媲美 Chevalier Montrachet 的佳釀。

價格   $4,500   起

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