Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
亮石榴色的酒液,成熟的黑櫻桃和梅子果香,優雅的皮革、松露、濕土釀的大地氣息。酸度清晰,單寧輕盈,具有魅惑感的木質調及烘烤煙燻香氣,只有老藤才釀造的出如此高的複雜度,尾韻有乾燥玫瑰花的清香,非常有個性的一支佳釀。
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Gevrey-Chambertin Vieille Vigne
優雅、輕盈,清爽的香味融合著黑莓果與些微泥土和野外的氣息。中等酒體,入口後顯現集中有力的風格,並在綿長的尾韻中延續著。此款酒有很棒的深度,口感輕盈活潑,豐富的紅色與深色漿果味道構成的層次感,展現滿滿活力和鮮美,還有迷人礦石風味在其中,是款平衡性極好的佳釀。
價格 $ 5,500 起
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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Pierre Damoy 說 Chambertin Clos de Bèze 2017年有著充滿活力的酒體,綻放著清新怡人的香草、李子及紅醋栗香氣。獨特的礦物風味十分濃郁,包裹著純淨且紮實的尾韻,具備絕佳的陳年實力!