0.42公頃的葡萄園，位於 Fixin 中坡處，面向東，陽光充足，葡萄易熟。這款酒有著豐富的果味以及絲綢般的觸感，與一般 Fixin 粗獷的風格迥然不同，反而多了些 Vosne-Romanée 的特色。
Fixin La Place
深紅寶石色，有著明顯的黑櫻桃、黑醋栗以及甘草氣息，接著漸漸轉變成沈穩安寧的土壤香氣。有著華麗且豐富的中等酒體，在到達頂峰之前便已完整呈現出絲絨般的質地，隨之而來的是乾淨且輕巧的結尾。
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Gevrey-Chambertin En Pallud
這款酒採100%去梗，短暫冷浸泡，並使用直立式壓榨機，新桶比例約33%。它的風格近似 Aux Etelois (小木屋)，帶有力量而不失優雅，偏深的絳紅酒色，帶紅黑色水果香氣，如櫻桃、李子、藍莓，及草莓等，散發典雅的花調香水和淡淡的菸草香，酸度鮮明，口感圓潤，尾韻香氣久久不散。
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Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux
紅寶石色的酒裙、深紫色裙擺，散發香濃紅莓果香，紫羅蘭的芬芳偶然驚喜味蕾。陳年酒款則能帶來香料與森林草木氣息。圓潤酒體與堅韌單寧激發出和諧口感。隨著時間，單寧展現其溫柔魅力。
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Pernand-Vergelesses
年輕時為金白、淡黃色的酒裙，隨著年份換上金色。白花的芬芳，如山楂、相思樹，隨著時間散發出琥珀、蜂蜜與香料的香氣。口感和諧具礦石風味。
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Côte de Nuits Village
來自 Comblanchien 村的地塊，有著森林般的氣息。生氣勃勃的酒質，充滿清新的果實力量，黑加侖、覆盆子香氣，櫻桃、黑莓，帶有點神秘的木質調氛圍，單寧柔順、圓滑。
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Côte de Nuits Villages
散發恰到好處的果香，帶有一點粗獷風味。口感圓潤滑順，中等酒體，平衡的尾韻細緻且有深度。這款酒風格不會過於華麗複雜，反而單純不做作。年輕時即可享用，也可以擺放4至7年，在輕鬆的場合飲用再適合不過了。
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Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes
十分平易近人酒款，中等的酒體，表現出極佳優雅的煙醺風格。細緻的酸度融合了烏梅、甘草、茶葉的草本調，尾韻悠長，帶有點薄荷的清香。
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Chambertin Grand Cru
Pierre Damoy 刻意地降低了 Chambertin 2017年的產量，以獲得更高的品質，他覺得挑選出的葡萄顆顆健康，酒質散發著鮮明的紅櫻桃、石榴、香料、木材及一抹野性的香味。中等酒體，擁有美味、有力的礦物質韻味，餘韻悠長且柔滑。是支隨著時間的推移，更能令人驚豔的佳釀！
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Charmes-Chambertin
深莓果的酒色，寬廣飽滿，淡淡成熟桃子皮及紅色水果的味道，甚至還有一點杏桃味。整支酒風味非常成熟，口感豐厚的質量，單寧柔軟、平衡。