濃郁的金黃酒色,多汁的果香,如香甜柳橙、熱帶鳳梨,雅緻的茉莉花,烘烤過的堅果,俐落的酸度,回甘的滋味,圓潤的酒體,尾韻帶有蜜香,整體感覺非常純淨。
由 Les Madonnes 和 La Vigne Adaim 混釀的酒款。葡萄園陽光充足,表土淺薄,含有大量的黏土,儲水性佳。
清爽集中,細緻的單寧支撐起精確而豐盛的風味,餘韻完整,經久不散。如此細膩的風味是非常難能可貴的。
地塊知名度較 Maréchaudes 高一些,酒質也較為飽滿、豐腴一些!Michel Mallard 的 Corton Rognet 一直以酒質更大氣、更有深度著稱,尤其經過了將近 30 年的熟成,不僅僅造就了迷人的多樣化香氣結構,口感中更有紫色莓果、野生菌菇等等較濃郁的香氣,口感適中,餘韻悠長!
年輕時為金白、淡黃色的酒裙,隨著年份換上金色。白花的芬芳,如山楂、相思樹,隨著時間散發出琥珀、蜂蜜與香料的香氣。口感和諧具礦石風味。
乾燥玫瑰花、成熟的櫻桃、覆盆子、蘑菇、松露的香氣,秋天薄霧森林,細膩的酸度,單寧柔和,經過歲月的沈澱,還能保有純淨和地塊風格,相當出色。
深紅寶石色酒裙、紫色裙擺。口感豐富完整,散發果香(藍莓、黑醋栗、櫻桃白蘭地)或是紫羅蘭花香。森林草木、動物、皮革、皮草、甘草、胡椒的風味交織。這支濃郁佳釀,非常適合陳年後飲用。
伯恩丘的這個紅酒特級園比起酒莊其它夜丘的酒款有著顯著差異性。地塊由泥灰質石灰岩構成,更柔軟的土壤賦予佳釀和諧滑順的單寧與和緩的酸度。Corton Grand Cru Rognet 展現迷人的獨特香氣,如水蜜桃、果醬、無花果,及火腿的煙燻風味點綴,而細緻的礦石味延續美妙尾韻。
一直以酒質優雅著稱,經過了 20 – 30 年時間的淬煉,複雜的香氣結構中,開始有著淡雅的各式花香香氣,然後漸漸釋出菸草、礦石、肉桂等等,真是一種難得的享受!入口後,宛如 Chambolle-Musigny 般的細膩、典雅,讓您想再來一口,綿長的餘韻卻一直揮之不去,絕對讓您驚嘆連連!
Gréchons 來自拉丁字根 Grava,意指碎石子,如同此地塊表土。葡萄年齡平均40 - 50歲,面南。 酒液透出金色光暈,成熟多汁的青蘋果、百香果,香甜的焦糖,鹹鹹的礦石,典雅的花蜜,適中的酸度,整體感覺平衡、複雜度高,尾韻悠長,令人回味再三。