葡萄藤種植於1973年，En Jouise 地塊位於村莊中央處，海拔較同酒莊地塊 Au Vellé 低將近 100 公尺，土壤中富含由上方 Combe Lavaux 山谷沖刷而來的小石子、沙子和淤泥。莊主提到這裡的葡萄成熟速度快，出產的酒款優雅且細膩，是以質地取勝的佳釀。
Gevrey-Chambertin En Jouise
美麗的紅寶石色，色澤深邃、香味濃郁，成熟的櫻桃帶有覆盆子色彩，是一款具有細膩和紅色水果氣息的葡萄酒。飽滿的口感中依然保有高雅風味，與單寧達成和諧的平衡，尾韻有淡淡炭烤香氣在口中縈繞，是絕佳的 En Jouise！
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Gevrey-Chambertin
多層次的鼻子沒有還原味，反而反應出大地、李子酒、木質香及一點野味。複雜的細節及深度延續到極其平衡的中度酒體風味，舌尖上還殘留點礦石鹽味，接著是充滿流線形的輪廓及穩固悠長的結尾，是款優雅、優秀的 Gevrey Chambertin 村級酒款。
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Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin (哲維瑞-香貝丹)的經典。動物、土壤風味，宛若步入黑莓森林。口感豐腴又細緻，單寧成熟地恰到好處，味道活潑，有著礦石味和嚴謹的餘韻。經典的口味，大力推薦給喜愛 Gevrey-Chambertin 風格的愛好者。
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Gevrey-Chambertin En Pallud
這款酒採100%去梗，短暫冷浸泡，並使用直立式壓榨機，新桶比例約33%。它的風格近似 Aux Etelois (小木屋)，帶有力量而不失優雅，偏深的絳紅酒色，帶紅黑色水果香氣，如櫻桃、李子、藍莓，及草莓等，散發典雅的花調香水和淡淡的菸草香，酸度鮮明，口感圓潤，尾韻香氣久久不散。
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Gevrey-Chambertin Village (Domaine Tawse)
清澈亮麗的紅寶石色澤，有甜美的草莓、多汁的櫻桃，及嬌豔花束香氣，揉和百合、紫羅蘭、玫瑰等，細膩的草本和辛香料香味在其中，酸度甜美，單寧如絲綢般滑順，有回甘的滋味，尾韻悠長。
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Gevrey-Chambertin Les Evocelles
中等酒體，帶來醃漬水果的甘甜風味，及烏梅、黑醋栗的香氣在優雅的煙醺木質調性的陪襯下，顯得更具有紳士的風範，清新的酸度，讓酒體架構完整。
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Gevrey-Chambertin Vieille Vigne
優雅、輕盈，清爽的香味融合著黑莓果與些微泥土和野外的氣息。中等酒體，入口後顯現集中有力的風格，並在綿長的尾韻中延續著。此款酒有很棒的深度，口感輕盈活潑，豐富的紅色與深色漿果味道構成的層次感，展現滿滿活力和鮮美，還有迷人礦石風味在其中，是款平衡性極好的佳釀。
價格 $ 5,500 起
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Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux
新鮮的紅色水果香氣，柔和的香料和土壤氣息，細節層次豐富，柔滑、濃郁又細膩的口感，帶有一抹淡淡的鹽味，集中度高，尾韻十分可口，令人耳目一新。
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Chapelle-Chambertin Grand Cru
這款酒裡有著布根地人稱之為「黑醋栗葉芽」的獨特氣息與豐腴多汁的口感交織，帶來強而有力的複雜風味，尾韻悠長內斂，獨特、豐富的萃取物感，2017年是一個極友善的年份，適合早飲，非常值得收藏的一款佳釀！