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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots
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Bourgogne Pinot Noir Les Champs d’Argent

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras

木質香氣和烤吐司邊,中度風味的口感,非常精緻且口感滑順,香氣複雜度高,酒體平衡成熟,餘韻持久。帶有強大的礦物質活力。
有 Nuits-Saint-Georges 莊典型的結構,但單寧顯得如 Vosne-Romanée 莊優雅。

價格   $6,600   起

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分類: Nuits-Saint-Georges 1er Cru
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Cras 是布根地酒友絕對要認識的字,它有許多變體,如 Crais、Crays 和 Crâs,但全部都帶有「多石坡」之意,這些「磊園」幾乎在所有村莊都見得到,通常也有不錯表現。Nuits-Saint-Georges 的「磊園」獨特之處在於鄰近 Vosne-Romanée,與著名的 Aux Malconsorts 位在同海拔,面向正東,白天充足的陽光灑落此處,讓地表的石塊加速蓄熱,使日夜溫差加大,讓葡萄成熟度更臻完美。

於1994年開始耕作僅25公畝的葡萄園,葡萄藤為75年以上老藤。為近 Vosne-Romanée 的一級園,地塊位置極佳,位於海拔250公尺山坡、面朝正東。斜坡上佈滿小礫石,排水性良好,因地質的特性,常產出較小的果實。

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras

Aux Cras 位於 Aux Boudots 的隔壁,與 Vosne-Romanée 相近。清澈明亮的紅寶石,飽滿濃郁的果實風味,集中度良好。蔓越梅、成熟的櫻桃、草莓、新鮮的玫瑰花,溫暖的肉桂,優雅的午後花草茶。中偏高的酸度平衡了濃郁的果實風味,酒體適中,乾淨鮮明的地塊特色,尾韻綿長。

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas

主要的木質香調,並不搶風頭,細聞會發現清新的紅醋栗、櫻桃、紫羅蘭和一絲野生氣息。酒體中等,漫溢在嘴裡的表現相當好,提供很棒的深度。尾韻悠遠,木質風味細微地點綴。很突出的酒款!

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Pagets

令人垂涎欲滴的黑色水果,些微的木質調和草本香氣,如煙草和烘烤過的橡木,一點點濕土壤的氣息,增添層次感。成熟的她會有更具深度的果香以及梅子的甘甜,檸檬般的清爽酸度,討喜的香氣,結構豐富。幾乎感受不到單寧的顆粒,十分細緻柔軟。

價格   $3,000   起

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots

梅子、覆盆莓與各種香料及異國情調的茶味揉合,令人嚮往。恰到好處的圓潤酒體,就像少女般的清新而有活力。入口後的酸甜滋味,輕柔的包裹著味蕾。相信再過幾年之後,這絕對是款大放異彩的 Nuits Saint- Georges !

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers

1公頃的地塊,優雅的深紫紅色。淡淡的橡木香氣,仿佛進入雨後森林,有蕨類和苔藓的氣息, 一晃眼又感受到春天盛開的花香。迷人的深色水果,有黑加侖的飽滿也有覆盆子的酸甜,成熟的李子及薄荷。這款經過精心設計所釀製的葡萄酒,長久以來都以細膩的單寧著稱。多種層次的木質及沈穩的雪茄香氣,無與倫比的美妙。

價格   $3,300   起

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

剛開瓶時果香奔放,濃郁的黑櫻桃、黑莓、與紫羅蘭的香豔氣息。經過一段時間後,變化為曼妙的果乾與李子的香氣,中等酒體,尾韻有甘草及薄荷的芳香,酸度高雅,單寧輕盈,酒質的深度和廣度都相當令人激賞。

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers

不顯著的木香伴隨著濃烈的土壤氣息,迷人的清爽黑莓香氣,而襯托圓潤紮實的口感,接著久久不散的餘韻。值得耐心等待,不容錯過。

葡萄藤平均樹齡:95年。

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