首頁Grand Cru Rouge Volnay 1er Cru Clos des Chênes
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Meursault 1er Cru La Goutte d'Or

Volnay 1er Cru Clos des Chênes

乾燥玫瑰花、成熟的櫻桃、覆盆子、蘑菇、松露的香氣,秋天薄霧森林,細膩的酸度,單寧柔和,經過歲月的沈澱,還能保有純淨和地塊風格,相當出色。

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分類: Aloxe-Corton, Grand Cru Rouge
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Volnay 一直有Chambolle-Musigny的優雅花香香氣,Volnay 1er Cru Clos des Chênes一直是媲美Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses 的絕佳地塊!Clos des Chênes 一級園位於村莊的西南邊,葡萄園面向東南,坡度頃斜適合排水、土壤呈現棕色,適合保留溫度,提升成熟度。上坡和下坡釀出的酒各有亮點:上坡有著美麗優雅的花香氣息,而下坡出產濃郁結實的佳釀,隨著陳年綻放更多氣息,充滿驚喜。

相關酒款

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Clos Vougeot Grand Cru

有著大名鼎鼎的鄰居 Domaine Leroy,和70多年的老藤,相當令人期待。濃密明亮的紫調色澤,帶有濃郁的果香,在鼻息間相當出色,充滿活力。即使這是酒窖中單寧較外放的佳釀,但餘韻仍有出色的果味。

價格   $6,900   起

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Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru

像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣, Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息,有著花香,帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同,特別圓潤,不過仍然迷人細膩,餘韻非常活潑有力,自然甜美,久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們,長期陳年過後,會是多優秀的一款佳釀。

葡萄藤栽植於1912年。

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Romanée Saint-Vivant Grand Cru

深紅寶石色的酒裙,隨著年份換上鮮紅色。紅莓與黑莓、紫羅蘭、香料與陳年後的森林草木風味,編織出這支絲質單寧、顯明有力、細緻敏感的佳釀。尾韻勾勒出這款酒的多樣性。

價格   $15,000   起

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Clos Vougeot Grand Cru

採用約60%比例新的橡木桶,酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人,尾韻綿長悠然且平衡感十足。展現出該地塊明顯的風土特色。此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間,更顯優秀風味。

價格   $9,000   起

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Clos de la Roche Grand Cru

口感圓潤豐厚豐厚,清新有活力,酒質相當純淨,入口有令人印象深刻的焦糖、煙燻和皮革氣息,混合黑莓果、櫻桃等果香,以及乾燥香草的味道,適中的酸度為酒增添了幾分清爽,並有悠長的尾韻能讓人細細品味。

價格   $9,000   起

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Échézeaux Grand Cru Les Treux Vieilles Vignes

一開始木質香調為主軸。入喉後,細緻的口感在嘴中呈現絲滑、集中、層次分明。優雅細膩的單寧塑造不錯的複雜度和悠長的尾韻。年輕時是相當平易近人的酒款,若能窖藏10年之久,會得到更優秀的表現。

價格   $13,000   起

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Mazy-Chambertin Grand Cru

溫和吐司香,接著令人驚嘆的特殊花香與紅色漿果味道,口感像絲絨般的精緻富層次,最後以豐富的礦石氣息收尾。這樣經典的 Mazy-Chambertin (馬立-香貝丹) 需要點時間才能完美展現其實力。

價格   $10,000   起

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Clos-Saint-Denis Grand Cru

果味飽滿,由黑櫻桃、黑醋栗與紅色莓果等深色、紅色水果構成誘人的香甜氣味,入口帶有一絲優雅的煙燻氣息、乾燥玫瑰花的輕柔花香。單寧細膩,酒體充滿活力,是款相當有力量的佳釀。

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