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Volnay 1er Cru Clos des Chênes
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Meursault 1er Cru Genevrières

Meursault 1er Cru La Goutte d’Or

金黃色的酒色,濃郁的烤麵包,淡雅的奶油味道,訴說著她來到了最適飲的時機,多層次、綿密的口感,令人相當著迷,經過15-30分鐘的醒酒之後,香氣、口感更上一層樓。

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分類: Meursault 1er Cru
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當我們談及Goutte d’Or,一定會說到它的死忠粉絲—美國第三任總統、美國獨立宣言發起者Thomas Jefferson!Goutte d’Or是他的人生摯愛,喜愛的瘋狂程度更是眾人皆知,曾購入一整年份的採收量,並多次寫信給法國聯絡人表示自己「迫切地」想要更多Goutte d’Or!
Goutte d’Or這個名字和這裡的土壤條件息息相關,表土的燧石反光閃爍如點點滴滴的黃金,因而有了「鎏金」這個低調華麗的美名。Goutte d’Or面向東南方,位於15%斜坡上,稀薄的泥灰岩土壤,富含小石子。這裡的佳釀通常精實、平衡,酒色如其名,為透徹明亮的金黃色。

相關酒款

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Meursault 1er Cru Perrières

淡雅的酒色,水果的香氣明顯重了很多。Jean-Baptiste 確保在裝瓶時保留足夠的二氧化碳。口感豐滿,帶黃色水果的風味,甚至散發出淡橙色的花香,木質調風味更強健,後勁爽脆可口。

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Meursault 1er Cru Bouches Chères

略帶保留的香氣不明顯,淡淡的柑橘和辛辣花香的味道。輕盈精緻的中等濃郁口味,後段散發出細微的礦物味,結尾優美深長。最能代表 Bouches Chères 的酒款。

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Meursault 1er Cru Les Cras

巧妙的木質調性帶出烤榛子、荔枝、堅果、綜合梨果蜜餞的香氣,豐富多汁,活力充沛的口感,給人奢華的享受,長而均衡的尾韻令人印象深刻。

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Meursault 1er Cru Charmes

有著柑橘調的純淨果味、烤餅乾、水果軟糖的香甜印象,優雅的礦石風味令它更有層次,口感豐盈迷人,看不到盡頭的尾韻。

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Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus

玻璃杯中散發出杏仁、青蘋果、白花混合柔軟木質的香氣。酒體中等至飽滿,溫和但架構集中,餘韻長,令人感到心曠神怡。年輕適飲,不過陳年後會更具風味,質感也會隨之攀升!

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Meursault 1er Cru Genevrières

即使年輕,表現依然非常出色,展現出坦率而活潑的一面。熱帶水果香氣,如鳳梨、百香果般的酸甜,高雅的香草、杏仁,酸度鮮明,有著熱情的椰子香氣、木桶帶來的香草氣息搭配得恰到好處,還有淡淡的奶油蛋捲風味。

位於 Meursault 一級園的中央地帶,多石的土質,有許多石灰岩。釀製的酒款溫和柔順。

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Auxey-Duresses 1er Cru Bas des Duresses

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Meursault 1er Cru Perrières

位於上 Perrières,屬於 Perrières 的精華地塊,40年前酒莊種植此地塊時選用多產的砧木,使葡萄根紮得深養分也充沛,肥美的黃色水果、蜜桃、榛果、烤洋蔥和蜂蜜香氣,厚實不厚重,圓潤香甜的氣味,骨子裡充滿性格的俐落線條,帶有礦石感的酸度和滑順口感相當討喜,尾韻有針葉林清新香氣,層次豐富。

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