位於 Gevrey-Chambertin (哲維瑞-香貝丹) 的一級園地塊 Lavaux Saint-Jacques (聖傑克谷) 栽種著平均樹齡60年的老藤，此地塊位於山谷出口處，較為寒冷，酒款風格與香氣也因此而更為細緻，和 Les Amoureuses (愛侶園) 同樣有著超級一級園的稱號。
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques
口感絲滑，有豐富的成熟果味，如紅櫻桃、莓果、紅李等，散發清甜誘人的香氣，且混合了巧妙的煙燻氣息在其中，中等酒體，伴隨著柔和不艱澀的單寧，尾韻綿長繚繞口齒間，表現絕不會讓人失望。
價格 $5,000 起
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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
強烈的紅色水果味綿延不絕，有著草莓、無花果的香氣和香水調豔麗奔放的花香。單寧絲滑迷人，中等酒體，酒質細膩香醇，適中的酸度讓口感更佳立體。
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Gevrey-Chambertin 1er Cru La Petite Chapelle
純淨的花束香氣，深色櫻桃和草莓的味道，隨著時間推移會呈現出更多花卉的香氣。口感中等且柔順，十分迷人的女性化特徵，有著令人印象深刻的持久性。適合10年的耐心等待，值得陳年收藏。
葡萄藤栽植於1960年。
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Champonnet
香氣散發出淡淡的咖啡及太妃糖的焦香，口感輕盈順口又非常圓潤，黑莓、黑醋栗、黑色李子等深色水果填滿味蕾，綿密又柔滑。尾韻清新悠長，口感呼應著嗅覺熟悉的焦糖味。整體口味豐富，使人愉悅！
價格 $3,300 起
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Mazis-Chambertin Grand Cru
口感甜美而堅挺，木頭與礦石風味帶來大自然的氣息，黑醋栗與紫羅蘭豐富這支佳釀的味覺層次，驚喜藏在平和的大自然之中。其單寧結構結實，散發出強烈的深色水果和礦石香氣的碰撞。單寧強大且具有深度，引人入勝，餘韻悠長。
為 Domaine Tawse 自有的葡萄園所釀製。
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
香氣豐富優雅且清爽，襯托著茶葉和細微的香料，帶有野性、草叢及土壤的氣息。口感比一級園地塊 Les Cazetiers (卡澤提耶) 典雅，帶有礦石風味，接著些許的優雅、純淨，單寧細緻留下餘韻。長期陳年過後會更加深度，適合10年至15年的耐心等待，值得收藏。
葡萄藤栽植於1957年。
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
與 Clos-St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 相同，帶有草叢、黑莓、土壤等大自然野生氣息。口感相當飽滿，有著微微的礦石風味，餘韻嚴謹、濃郁、飽滿。這是經典傳統的 Les Cazetiers (卡澤提耶) 款式，適合10年的收藏。
葡萄藤栽植於1958年。
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Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣， Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息，有著花香，帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同，特別圓潤，不過仍然迷人細膩，餘韻非常活潑有力，自然甜美，久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們，長期陳年過後，會是多優秀的一款佳釀。
葡萄藤栽植於1912年。