葡萄園在 Meursault 村下方,離 Meursault Sous La Velle不遠,「Monatine」是從 Moine 這字轉變的,指修道士,我們猜測這裡的葡萄園曾經是由熙篤會修道士照顧。
酒體中等偏濃郁,滑膩而充滿新鮮感,綠色果樹的香氣不斷衝擊味蕾,展現出活力的穿透力,結合柑橘油、榛果、新鮮甜點的風味,展現優雅細緻、層次分明的風格。
Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上,清新的礦石味道相當吸引人,一如往年優雅濃郁,細膩圓潤,地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感,更勝於 Santenay,令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。