這款酒带有清新、迷人和充滿活力的香氣，充滿白花和水果的味道，口感柔滑，伴隨完美的酸度和濃郁的果味，尾韻持久而令人陶醉。這是一款絕對的珍品，2021產量僅200瓶。
La Garenne 位於極高的海拔，常有涼風吹徐，葡萄甚為晚熟。它同時也是石灰岩含量最高的地塊之一，賦予酒款更緊實的酸度和強勁的礦石韻味。面南的向陽坡度幫助其吸取午後強烈的陽光，讓葡萄具有足夠的能量繼續成熟。
Les Folatières 位於 Chevalier-Montrachet 的延伸處。酒莊的葡萄園位在裡面的 Peux Bois 次地塊，非常靠近特級園。此處僅有大約 10 公分的表土，莊主總是很訝異這裡 80 年的老藤居然能適應這種嚴峻的風土條件，雖然產量不高，但葡萄小巧精實，品質極為優異。
Montrachet (蒙哈榭) 內斂的木香，襯托比 Chevalier-Montrachet (騎士-蒙哈榭) 稍加成熟的香氣，口感豐腴飽滿富層次，細緻綿長的餘韻久久不散。迷人的礦石味在紮實的酒體中有著畫龍點睛的效果，難忘的口感和綿長不絕的餘韻令人神往。恰到好處的酸度，擁有絕佳的成年潛力，耐心等待定會讓此佳釀有更出色的展現。
清澈的淡黃色，嗅覺上的感受是清爽的，帶來草本植物香氣，及青蘋果、萊姆的香調。猶如初戀般的羞澀，淺嚐一口，隨即礦石味奔放湧出，為果香注入了新鮮的活力。高酸度的尾韻，帶來爽脆的快感，尾韻綿長，留下酸酸甜甜的美好印象。
酒色清澈透亮，入口有淡雅的果香和優雅的花香交織而出，口感清爽滑順，是一款非常棒的 Chassagne Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村級佳釀。
2016是Arnaud Ente這支佳釀的第一個年份。極佳的香氣表現，融合了水梨、蘋果和洋槐花的香調，淡淡的橡木香氣，中等酒體，口感似乎更有能量，擁有漂亮的尾韻。這是一款特別令人印象深刻的Puligny-Montrachet村莊級佳釀。
建議想喝年輕 Clos du Cailleret (碎石園) 的饕客們先醒酒一段時間再飲用。香氣豐富，有著洋槐的花香、柑橘、白果香的氣息。具有豐腴且紮實的口感，也帶有該村莊最佳的礦石味，平衡且恰到好處的完美酸度，持久迷人的餘韻，絕對是您不會想錯過的佳釀。
葡萄藤栽植於1940年。
Chevalier-Montrachet 是典雅細緻、相當活潑的佳釀。有花香、蕨類、白果肉的香氣，年輕時就非常的吸引人。具備10年以上的陳年潛力，成熟了以後會更加地柔滑細膩，如同絲綢一般，有著更豐富的層次，加上一點蜂蜜、礦物質的味道，綿長的餘韻自然是它必備的酒質。跟一級園 Les Demoiselles (少女園) 同為酒莊的代表酒款，父親的這款酒為《神之雫》中的「第五使徒」。
