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Nuits-Saint-Georges La Charmotte
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

Aloxe-Corton 1er Cru La Toppe au Vert

清爽集中,細緻的單寧支撐起精確而豐盛的風味,餘韻完整,經久不散。如此細膩的風味是非常難能可貴的。

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分類: Aloxe-Corton
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La Toppe au Vert 「待耕綠地」 中的 Toppe 一字源於拉丁字根 ” TIPPA”,有通風良好、土地富饒的意思,很適宜栽種葡萄,而Vert 最初寫為 ”VERS”,在布根地方言中表示斜坡之意, 在現代法文中 Vert 則代表「綠色」。地塊位於 Ladoix-Serrigny (拉朵瓦-瑟西尼) 村 Corton (高登) 山丘下方的葡萄園,土壤淺薄,有著適中的石塊,底層為堅硬的 Comblanchien 石灰岩。這裡地勢陡峭,陽光充足,Thibault 的葡萄園種植於1965年,是款優秀的一級園。

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Corton-Charlemagne Grand Cru Le Charlemagne

香氣上可以聞到清爽的青檸,彷彿來到清新翠綠的草原,點綴著白花和打火石的香味,並帶有些許的烘烤堅果和橡木氣息。入口後,馬上可以感受到新鮮的酸味和甜味,平衡地恰到好處,圓潤且豐富的口感,具有充滿張力的結構,有著很好的陳年潛力。

由Domaine Tawse自有的葡萄園所釀製。

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Corton Grand Cru

偏深的紅棕色澤,具有皮革、香料、橡木桶的成熟氣息,散發濃郁的水果香氣,入口充盈著玫瑰、蔓越莓、覆盆子等花果迷人氣味,口感滑順輕盈,酸度中等偏高,單寧柔和細膩而悠長。

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Corton Grand Cru Renardes

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Aloxe-Corton 1er Cru les Maréchaudes

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Corton-Bressandes Grand Cru

深紅寶石色酒裙、紫色裙擺。口感豐富完整,散發果香(藍莓、黑醋栗、櫻桃白蘭地)或是紫羅蘭花香。森林草木、動物、皮革、皮草、甘草、胡椒的風味交織。這支濃郁佳釀,非常適合陳年後飲用。

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Corton-Charlemagne Grand Cru

細緻圓潤的酒體,口感純淨富有活力,帶有熱帶水果鳳梨和芒果的香濃氣味,加上烤餅乾的香氣,增添了一抹氣質,漂亮又舒適的細膩酸度,讓人生津,尾韻有股海洋的鹹香風味,複雜的酒香層次環繞在口腔中久久不散,十分耐人尋味。

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Corton-Charlemagne Grand Cru Les Languettes

熱帶水果氣息,鳳梨、芒果的香濃鮮甜,帶青草和檸檬皮的新鮮感,入口後有大器的礦石和迷人的辛香料味,酸度鮮美。在口中能感受到淡淡烘烤堅果氣息和些許淡雅百合花香,酒體圓潤厚實,口感滑順,酒香環繞在口腔中久久不散。

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Volnay 1er Cru Clos des Chênes

乾燥玫瑰花、成熟的櫻桃、覆盆子、蘑菇、松露的香氣,秋天薄霧森林,細膩的酸度,單寧柔和,經過歲月的沈澱,還能保有純淨和地塊風格,相當出色。

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