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Nuits-Saint-Georges La Charmotte
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

Aloxe-Corton 1er Cru La Toppe au Vert

清爽集中,細緻的單寧支撐起精確而豐盛的風味,餘韻完整,經久不散。如此細膩的風味是非常難能可貴的。

價格   $4,200   起

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分類: Aloxe-Corton
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La Toppe au Vert 「待耕綠地」 中的 Toppe 一字源於拉丁字根 ” TIPPA”,有通風良好、土地富饒的意思,很適宜栽種葡萄,而Vert 最初寫為 ”VERS”,在布根地方言中表示斜坡之意, 在現代法文中 Vert 則代表「綠色」。地塊位於 Ladoix-Serrigny (拉朵瓦-瑟西尼) 村 Corton (高登) 山丘下方的葡萄園,土壤淺薄,有著適中的石塊,底層為堅硬的 Comblanchien 石灰岩。這裡地勢陡峭,陽光充足,Thibault 的葡萄園種植於1965年,是款優秀的一級園。

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Corton-Charlemagne Grand Cru

亮麗的金色酒液散發著年輕有活力的黃色果園香氣,香草、奶油與烤麵包。酒質圓潤飽滿,濃郁可口。經典且令人印象深刻。

價格   $6,900   起

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Corton Maréchaudes

一直以酒質優雅著稱,經過了 20 – 30 年時間的淬煉,複雜的香氣結構中,開始有著淡雅的各式花香香氣,然後漸漸釋出菸草、礦石、肉桂等等,真是一種難得的享受!入口後,宛如 Chambolle-Musigny 般的細膩、典雅,讓您想再來一口,綿長的餘韻卻一直揮之不去,絕對讓您驚嘆連連!

價格   $6,000   起

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Corton Grand Cru Le Rognet

伯恩丘的這個紅酒特級園比起酒莊其它夜丘的酒款有著顯著差異性。地塊由泥灰質石灰岩構成,更柔軟的土壤賦予佳釀和諧滑順的單寧與和緩的酸度。Corton Grand Cru Rognet 展現迷人的獨特香氣,如水蜜桃、果醬、無花果,及火腿的煙燻風味點綴,而細緻的礦石味延續美妙尾韻。

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Corton-Charlemagne Grand Cru

年輕時就有淡金色酒裙、綠色裙擺。隨著年份 Corton-Charlemagne 展現多層次的琥珀色,酒體極為細緻。 香濃奶油、烤蘋果、柑橘、鳳梨、菩提樹、蕨類、杜松、肉桂與燧石,搭配蜂蜜呈現出這支佳釀的豐富香氣。較長期的陳年(25至30年)後,則可體驗松露與皮革的風味。此款佳釀展現出濃郁且不失衡的 Chardonnay。

價格   $6,600   起

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Auxey-Duresses 1er cru Ecusseaux

價格 $3,900 起

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Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux

紅寶石色的酒裙、深紫色裙擺,散發香濃紅莓果香,紫羅蘭的芬芳偶然驚喜味蕾。陳年酒款則能帶來香料與森林草木氣息。圓潤酒體與堅韌單寧激發出和諧口感。隨著時間,單寧展現其溫柔魅力。

價格   $1,900   起

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Corton-Charlemagne Grand Cru Le Charlemagne

香氣上可以聞到清爽的青檸,彷彿來到清新翠綠的草原,點綴著白花和打火石的香味,並帶有些許的烘烤堅果和橡木氣息。入口後,馬上可以感受到新鮮的酸味和甜味,平衡地恰到好處,圓潤且豐富的口感,具有充滿張力的結構,有著很好的陳年潛力。

由Domaine Tawse自有的葡萄園所釀製。

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Musigny Grand Cru

 
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