Les Petits Poiriers 是個位於 Puligny-Montrachet 的地塊,形狀近似三角形,在葡萄園的兩側還有許多小樹和灌木叢。典型的鄉村風景造就了典型的鄉村風味,是款可以隨時飲用的 Puligny-Montrachet!
超級清新的香氣散發出蘋果、柑橘和淡淡的辛香料氣息。精緻而紮實的濃縮香氣令人陶醉,這些香氣的深度和持久度高於勃根地的平均水準。這種 dry 的口感和清新的風格,達到村級水平的葡萄酒。
熟成水果香,淡淡的芭樂芯、白桃以及檸檬的香氣被奶油般的口感包覆著,味覺上有杏桃、蘋果、哈密瓜及柑橘類,酒體均衡。整體圓潤討喜點綴著些微的酸度,最後以一道逐漸凸顯的礦石味結束,融合著力量與優雅。
少見的夜丘(Côte de Nuits)廣域白酒,與 Domaine Fourrier 的 Bourgogne Chardonnay 有著相似的香氣結構與富裕的果香口感,漂亮精細又迎人的鼻子,柔和輕快又多層次的口感,整體遼闊奔放。明顯礦物味帶有和諧的平衡感,風格鮮明,好喝!