首頁Gevrey-ChambertinGevrey-Chambertin 1er Cru Charmes-Chambertin Grand Cru
上一個產品
Clos-Saint-Denis Grand Cru
返回產品
下一個產品
Mazy-Chambertin Grand Cru

Charmes-Chambertin Grand Cru

迸發的紅色水果味道與成熟的櫻桃香氣非常出色,口感滑潤圓順,是非常柔美的酒款。

加入Line聊天: @lnk4814s
分類: Gevrey-Chambertin 1er Cru, Grand Cru Rouge
分享
Facebook
  • 描述
描述

Charmes-Chambertin (魅力-香貝丹) 是 Gevrey-Chambertin (哲維瑞-香貝丹) 村最南端的特級園,靠近 Morey-Saint-Denis (莫黑-聖丹尼),處於山坡較底部的位置,為特級園 Chambertin (香貝丹) 的延伸。坡面向東,其良好的排水性源自泥灰岩、氧化鐵組成的上方薄層土壤,下方則為石灰母岩。

Charmes-Chambertin 與 Gevrey Chambertin 村莊其餘八個特級園共同創立於1937年7月。對比四周出產骨架豐富,酒體厚重的特級園地塊,Charmes-Chambertin 的葡萄酒風格更為清新柔和,具有女性化嫵媚迷人的色彩,人們也理所應當地認為這便是其名稱 “Charmes” 的由來。

實際上 “Charmes” 一字有多個含義,其一為「千金榆」,常被砍來做農具或輪子,其二為「被棄置的土地」,因石頭太多或太難耕作而被荒廢,其三為一般大眾所知悉的意思「魅力」。不難看出,最後一個解釋比較像是巧合,其真正緣由往往來自第二個解釋,由於人類較少干涉,因此成為許多野生動植物的棲息地,這不僅在地塊裡培養出驚人的生物多樣性,更具有水土保持之功效。

隨著農耕技術的演進,當地農民得以開發原本難以耕種的地塊,這些葡萄園受益於幾百年累積下來的生物精華,不需噴灑化學肥料,本身便有良好的土壤結構和活力,先天就具備了有機的條件。

Charmes-Chambertin 擁有美好的向陽坡度,土壤為黏土和石灰岩。地塊緊鄰三個特級園:Chambertin (香貝丹)、 Mazoyères-Chambertin (馬澤耶-香貝丹)、Griotte-Chambertin (格里歐特-香貝丹)。有趣的是,Mazoyères 和 Charmes 有特別的協定 : 葡萄農們可以以彼此地塊的名字裝瓶出售,只不過大多數酒莊在裝瓶時都選擇寫  Charmes-Chambertin,這或許是跟 Charmes 「魅力」一字更能引人注意有很大的關係。

該地塊的葡萄酒都具有濃厚的酒體,年輕時帶有一些藍紫色,且通常有與明星特級園 Chambertin (香貝丹) 一樣悠長的餘韻。

相關酒款

關閉

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole

新鮮草莓、蔓越莓、紅醋栗的甜香,細膩優美的單寧,伴隨著穿透力強的甘草香氣。濕泥土、皮革等大地土壤的氣息在口中繚繞,香氣充滿立體感,酒體中等至濃郁,酸度滑順,尾韻還有甜美的果香感。

葡萄藤栽植於1987年。

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques

香氣豐富優雅且清爽,襯托著茶葉和細微的香料,帶有野性、草叢及土壤的氣息。口感比一級園地塊 Les Cazetiers (卡澤提耶) 典雅,帶有礦石風味,接著些許的優雅、純淨,單寧細緻留下餘韻。長期陳年過後會更加深度,適合10年至15年的耐心等待,值得收藏。

葡萄藤栽植於1957年。

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Mazy-Chambertin Grand Cru

溫和吐司香,接著令人驚嘆的特殊花香與紅色漿果味道,口感像絲絨般的精緻富層次,最後以豐富的礦石氣息收尾。這樣經典的 Mazy-Chambertin (馬立-香貝丹) 需要點時間才能完美展現其實力。

價格   $10,000   起

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Chapelle-Chambertin Grand Cru

飽滿的黑櫻桃、蔓越梅、糖漬水果的甜美盛大又豐碩,香氣及酒體都相當厚實圓潤。微微的煙草、雨後森林氣息,悠悠酸度,餘韻極為深長,讓人回味再三。通常認為在8-20年後會到達最佳試飲期。

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Latricières-Chambertin Grand Cru

清新野生紅莓果、多汁的紅醋栗、令人生津的酸度感受,加上些許熟草莓的香氣點綴,清新草本植物的莖葉及薄荷,使香氣結構更加複雜。酸度纖細骨感,單寧輕盈,讓人心生憐愛,值得細細品味。 莊主尼可拉(Nicolas)說:Latricières-Chambertin 一直是所擁有的三個特級園中,在年輕時,最迷人、最平易近人、最具香氣結構的。

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru

像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣, Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息,有著花香,帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同,特別圓潤,不過仍然迷人細膩,餘韻非常活潑有力,自然甜美,久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們,長期陳年過後,會是多優秀的一款佳釀。

葡萄藤栽植於1912年。

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines Vieille Vigne

味道上有溫暖泥土、野外氣息和著李子、黑櫻桃的芬芳,呈現略為憂鬱的風格。中等酒體和恰到好處的集中度,是擁有力量與細緻口感的酒款,餘韻悠長綿延於口中。

加入Line聊天: @wangfu-wine
查看內容
快速查看
關閉

Charmes-Chambertin Grand Cru Aux Charmes

新橡木桶比例約60%,非比尋常的香氣清新純淨,混合典雅的花香、紅櫻桃、石榴、泥土與香料的氣息。酒體細緻,口感適中,似天鵝絨般柔和圓潤,有明顯的礦石風味,令人心之神往。尾韻集中,凝聚在口腔中經久不散。這支佳釀完全展現了 Thibault 對於葡萄園精心的照料。

加入Line聊天: @wangfu-wine
查看內容
快速查看

王府酒業股份有限公司
臺北市大同區迪化街1段270號
T:02-2784-7232  F:02-2784-7233
service@wangfu-wine.com Line ID : @wangfu-wine

禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
滾動到頂部