更優雅、清爽的青蘋果香氣,以及柑橘果類的味道。迷人的質地、中等的酒體中,帶有礦物質的風味,使酒款更為細緻,有著明顯的穿透力和持久性。
Benoît Ente的松露一級園佔地面積1公頃,為樹林和石堆(murger)圍繞的獨立地塊,石頭直接來自於分層的石灰母岩,有35%的黏土,下層淤泥和石頭堆疊。葡萄種植排列方向與斜坡垂直,能保護葡萄藤不被曬傷。地塊位於山丘中間,海拔高度316到326公尺,平均坡度12%。
相當飽滿的花香,帶有微妙的百香果、荔枝和柑橘類水果香氣。口感圓潤,富甜蜜的質地,口感力道強勁,尾韻綿延。是深具潛力且奔放的酒款。
烤奶油吐司、青蘋果、溫暖的杏桃香氣,被強烈的礦石風格圍繞。有個性的高酸度,帶有一絲絲的苦味,酒體紮實有活力,香氣四溢的表現,尾韻深長,被一絲柑橘的鮮甜環繞。
成熟的楊桃、水蜜桃混合黃檸檬香氣相當出眾,舒服宜人的酸度,尾韻融合蜂蜜以及菊花茶的淡雅香氣,晶瑩剔透的水晶感,尾韻綿長,令人著迷。
清新充滿活力的果園氣息,青蘋果、柚子、萊姆的清甜果香,又帶有些許的雨後的草地氣味。入口後,酸甜滋味包覆味蕾,輕盈偏瘦的酒體、爽脆的高酸度,尾韻有和諧的礦石風味,是相當開胃及爽口的酒款。
非常清爽的香氣襯托白花、香料、石頭在雨後的氣味以及多樣化的果香。有著飽滿的口感,相當有深度,絕對是此酒莊的代表作之一,綿長而迷人的餘韻,久久不散,平衡完美。值得期待,陳年一段時間會更優秀。
葡萄藤栽植於1948年,年產量約300瓶。
位於 Clavaillon 和 Les Referts 一級園之間的 Les Perrières 為 Puligny-Montrachet 帶來了更精緻和平衡的一面,是支不常見的一級園地塊之一。 有著典雅、清新的香氣,複雜而精細的礦物氣息,還注入了討喜的柑橘等等果香味道。口感比 Clavaillon 更為精緻,比 Les Referts 有著更迷人的、有力的酒體。