清新充滿活力的果園氣息，青蘋果、柚子、萊姆的清甜果香，又帶有些許的雨後的草地氣味。入口後，酸甜滋味包覆味蕾，輕盈偏瘦的酒體、爽脆的高酸度，尾韻有和諧的礦石風味，相當開胃及爽口的酒款。
您有在盛夏之夜看過漂浮火焰的經驗嗎？古往今來，不論迷信或科學，世界各國皆有「鬼火」傳說。布根地有個「鬼火谷」Clavaillons，這個地塊位於 Folatières 一級園下方，與 Pucelles 一級園比鄰而居，佔據面東和緩升坡中段的絕佳位置，土質富含黏土，較鄰居豐腴。該地塊最有名的地主當屬鼎鼎大名的 Domaine Leflaive 以及 Alain Chavy 和其家族成員。
Clavaillons 這地塊名有多種寫法，傳統上酒莊會以 Clavoillons 裝瓶。有趣的是，18 世紀一首布根地民謠剛好也叫《Les filles de Claivoillon》(Claivoillon 的女孩們)，描述堅毅不拔的女孩，不顧家人反對勇闖大城市，就像這款性格佳釀一樣，有著源源不絕的活力和個性。
在根瘤蚜蟲病 (Phylloxera) 大面積爆發之後，這個曾以出產優質紅酒而聞名的地塊改為種植白葡萄品種 — Chardonnay。
薰衣草、金合歡等優雅的花香，礦物質和紅葡萄柚的氣息構成了更加典雅清晰的香氣。多汁的酒體兼具了礦物風味的質感，這些香氣都被包覆在讓人難以忽略的持久性和平衡感中。
氣味優秀且帶有非常清爽的柑橘，洋槐的開花香氣，梨子及青蘋果的氣息。口感一樣清爽、飽滿。具有精確的礦石味，餘韻優秀，相當乾爽、綿長。幾年的陳年過後會更加深度，非常值得等待。
內斂的木香襯托比 Chevalier-Montrachet 稍微成熟的香氣，接著更豐腴，更飽滿的口感，迷人的層次感，細緻綿長的餘韻久久揮之不去。恰到好處的絕佳酸度，訴說著她有絕佳的成年潛力，相信您的耐心等待一定會讓此瓶佳釀展現更好的酒質。
Clos de la Pucelle 較一般的 Pucelle，多出了難得的花蜜香氣、典雅的礦石味中有著更多層次的風味，口感的細緻度更為優雅，綿長的餘韻更不在話下。待4-6 年的陳熟期後，那複雜的堅果和高雅的香味絕對是一支白葡萄酒佳釀。
葡萄藤栽植於1950年。
撲鼻而來的是多汁的黃色和白色水果香氣，例如白桃、洋槐和淡淡的菠蘿。香氣以有力的礦石風味作為支撐，和一些新鮮的柑橘香氣交織出完美的平衡。
烤奶油吐司、青蘋果、溫暖的杏桃香氣，被強烈的礦石風格圍繞。有個性的高酸度，帶有一絲絲的苦味，酒體紮實有活力，香氣四溢的表現，尾韻深長，被一絲柑橘的鮮甜環繞。
年輕時，Chevalier-Montrachet 是典雅細緻、相當活潑的佳釀。有花香、蕨類、白果肉的香氣，年輕時就非常的吸引人。
具有10年以上的陳年潛力，成熟了以後會更加的柔滑細膩如同絲綢一般，有著更豐富的層次，加上一點蜂蜜、礦物質的味道，綿長的餘韻自然是它必備的酒質。跟 Les Demoiselles 一級園同為酒莊的代表酒款。
