Corton-Charlemagne是伯恩丘（Côte de Beaune）其中一款最好的特級園白酒。葡萄園種植在海拔300公尺高的山丘，面東，土地由石灰岩與白泥灰岩組成，位於Corton高度最高的特級園上。相傳它的名字來自曾為此地地主的查理曼大帝（Charlemagne）。這個產區由西到東包含了9個地塊：En Charlemagne、Le Charlemagne、Les Pougets、Les Languettes、Le Corton、Les Renardes（部分）、Le Rognet et Corton（Clos de Corton Faiveley的高坡處）、Hautes Mourottes、Basses Mourottes。這些地塊因圍繞著中央森林而有不同向陽方位，風味無法一蓋而論。
Bertagna位於最東邊的Basses Mourottes地塊，是Corton-Charlemagne裡面唯一面向正東的地塊，早晨就能吸收到最柔和的陽光，減少霜害發生的機率，因此是最好的Corton-Charlemagne地塊之一！
Montrachet (蒙哈榭) 內斂的木香，襯托比 Chevalier-Montrachet (騎士-蒙哈榭) 稍加成熟的香氣，口感豐腴飽滿富層次，細緻綿長的餘韻久久不散。迷人的礦石味在紮實的酒體中有著畫龍點睛的效果，難忘的口感和綿長不絕的餘韻令人神往。恰到好處的酸度，擁有絕佳的成年潛力，耐心等待定會讓此佳釀有更出色的展現。
香氣上可以聞到清爽的青檸，彷彿來到清新翠綠的草原，點綴著白花和打火石的香味，並帶有些許的烘烤堅果和橡木氣息。入口後，馬上可以感受到新鮮的酸味和甜味，平衡地恰到好處，圓潤且豐富的口感，具有充滿張力的結構，有著很好的陳年潛力。
由Domaine Tawse自有的葡萄園所釀製。
酒莊唯一的特級園酒款，通常此地塊比著名的 Montrachet 有更明顯的礦石香氣和酸度，在天氣炎熱的年份，甚至會有更為均衡的表現，如2015, 2017, 2018等。
非常清爽的香氣襯托白花、香料、石頭在雨後的氣味以及多樣化的果香。有著飽滿的口感，相當有深度，絕對是此酒莊的代表作之一，綿長而迷人的餘韻，久久不散，平衡完美。值得期待，陳年一段時間會更優秀。
葡萄藤栽植於1948年，年產量約300瓶。
Gréchons 來自拉丁字根 Grava，意指碎石子，如同此地塊表土。葡萄年齡平均40 - 50歲，面南。 酒液透出金色光暈，成熟多汁的青蘋果、百香果，香甜的焦糖，鹹鹹的礦石，典雅的花蜜，適中的酸度，整體感覺平衡、複雜度高，尾韻悠長，令人回味再三。
每年只釀製不超過一個橡木桶的 Corton Charlemagne 已經是相當多老饕追捧的白酒佳釀之一。尤其 Michel Mallard 先生通常較早採收，以保留較優雅的酸度，酒質較一般的 Corton Charlemagne 多了一些深度，假以時日，更會有令人激賞的深度！
細緻圓潤的酒體，口感純淨富有活力，帶有熱帶水果鳳梨和芒果的香濃氣味，加上烤餅乾的香氣，增添了一抹氣質，漂亮又舒適的細膩酸度，讓人生津，尾韻有股海洋的鹹香風味，複雜的酒香層次環繞在口腔中久久不散，十分耐人尋味。
偏深的紅棕色澤，具有皮革、香料、橡木桶的成熟氣息，散發濃郁的水果香氣，入口充盈著玫瑰、蔓越莓、覆盆子等花果迷人氣味，口感滑順輕盈，酸度中等偏高，單寧柔和細膩而悠長。
