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Corton Maréchaudes
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Corton Renardes

Corton Rognet

地塊知名度較 Maréchaudes 高一些,酒質也較為飽滿、豐腴一些!Michel Mallard 的 Corton Rognet 一直以酒質更大氣、更有深度著稱,尤其經過了將近 30 年的熟成,不僅僅造就了迷人的多樣化香氣結構,口感中更有紫色莓果、野生菌菇等等較濃郁的香氣,口感適中,餘韻悠長!

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分類: Aloxe-Corton, Grand Cru Rouge
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Corton Le Rognet et Corton 被稱為 Ladoix-Serrigny 村莊最好的地塊,和其他地塊相較下更為特別。早期,唯有 Aloxe-Corton 村的地塊可生產 Corton,而當時法律也將 Corton Le Rognet 列入 Corton 產區。然而隨著地主們的財產糾紛,此地塊漸漸不再屬於此區。名稱中« Rognet »來自於法文的動詞 Rogner,有潤飾、將邊界削成圓形的意思,正是在說明這地塊是從 Corton 產區削掉的一部分。儘管如此,此地塊還是比其餘同村地塊更早被列入特級園。
Corton Le Rognet et Corton 為地塊正式的名字,然而酒標上一般會將名字簡寫成 Corton Rognet 或 Corton Le Rognet。這塊 Ladoix-Serrigny 面積最大的特級園共8.58公頃,座落於256至308公尺高的山坡東邊,俯視整個村莊。
由於上坡和下坡距離相差大,坡度陡峭,呈現不同的風格。上坡處的土壤含泥灰岩,釀出來的酒優雅細緻,下方土壤有較多富含鐵元素的紅色黏土,釀出酒體濃厚以及果香奔放的紅酒。

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Romanée Saint-Vivant Grand Cru

深紅寶石色的酒裙,隨著年份換上鮮紅色。紅莓與黑莓、紫羅蘭、香料與陳年後的森林草木風味,編織出這支絲質單寧、顯明有力、細緻敏感的佳釀。尾韻勾勒出這款酒的多樣性。

價格   $13,500   起

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Clos Vougeot Grand Cru

有著大名鼎鼎的鄰居 Domaine Leroy,和70多年的老藤,相當令人期待。濃密明亮的紫調色澤,帶有濃郁的果香,在鼻息間相當出色,充滿活力。即使這是酒窖中單寧較外放的佳釀,但餘韻仍有出色的果味。

價格   $6,900   起

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Bonnes-Mares Grand Cru

香氣帶有木材、土壤,驚人的複雜黑莓果、花香、香料、茶葉味。口感擁有巨大的力量,豐腴飽滿,有著迷人的礦石味。餘韻久久不散,非常難得。最幸福的是,此款佳釀不需要等太久,7至8年的收藏後,即可享用。

葡萄藤栽植於1946年。

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Grands Échézeaux Grand Cru

Coquard-Loison-Fleurot 酒莊擁有的部分是由三個1929年購入的地塊和一個1954年購入的地塊組成,採收後能釀成三個橡木桶。光彩奪目的紫色色澤,相當優雅。釀酒師 Thomas 說:「Il y a à boire et à manger.」意思是你可以喝它,也可以吃它!相當濃密的酒款,迷人的果香一開始最顯著,細細品飲會探索到花香,一直延續至悠遠的尾韻。不愧是 Coquard-Loison-Fleurot 酒莊的頂級酒款!

價格   $16,000   起

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Échézeaux Grand Cru

豐富濃郁並帶有絲絨般的入喉感受,在口中有剛硬以及複雜的口感。帶著緩和的尾韻,跟 Musigny 一樣非常優秀,需要7-8年等待它成熟。

價格   $9,000   起

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Latricières-Chambertin Grand Cru

清新野生紅莓果、多汁的紅醋栗、令人生津的酸度感受,加上些許熟草莓的香氣點綴,清新草本植物的莖葉及薄荷,使香氣結構更加複雜。酸度纖細骨感,單寧輕盈,讓人心生憐愛,值得細細品味。 莊主尼可拉(Nicolas)說:Latricières-Chambertin 一直是所擁有的三個特級園中,在年輕時,最迷人、最平易近人、最具香氣結構的。

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Charmes-Chambertin Grand Cru

爆發的紅色水果,成熟的櫻桃香氣非常出色,口感滑潤圓順,非常柔美的酒款。

價格   $8,000   起

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Clos de la Roche Grand Cru

豐厚多汁,口感新鮮擁有嚼勁,酒質完美純淨。令人難以想像的焦糖、黑莓果、櫻桃、煙燻、乾燥香草與皮革香味,俐落的酸度,悠長的收尾。

價格   $9,000   起

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