Corton-Charlemagne是伯恩丘（Côte de Beaune）其中一款最好的特級園白酒。葡萄園種植在海拔300公尺高的山丘，面東，土地由石灰岩與白泥灰岩組成，位於Corton高度最高的特級園上。相傳它的名字來自曾為此地地主的查理曼大帝（Charlemagne）。這個產區由西到東包含了9個地塊：En Charlemagne、Le Charlemagne、Les Pougets、Les Languettes、Le Corton、Les Renardes（部分）、Le Rognet et Corton（Clos de Corton Faiveley的高坡處）、Hautes Mourottes、Basses Mourottes。這些地塊因圍繞著中央森林而有不同向陽方位，風味無法一蓋而論。
Bertagna位於最東邊的Basses Mourottes地塊，是Corton-Charlemagne裡面唯一面向正東的地塊，早晨就能吸收到最柔和的陽光，減少霜害發生的機率，因此是最好的Corton-Charlemagne地塊之一！
每年只釀製不超過一個橡木桶的 Corton Charlemagne 已經是相當多老饕追捧的白酒佳釀之一。尤其 Michel Mallard 先生通常較早採收，以保留較優雅的酸度，酒質較一般的 Corton Charlemagne 多了一些深度，假以時日，更會有令人激賞的深度！
熱帶水果氣息，鳳梨、芒果的香濃滑甜，青草和檸檬皮的新鮮感，入口後大器的礦石味，和迷人的辛香料，酸度鮮美，烘烤堅果香氣，還有著些許淡雅百合花的氣息，酒體圓潤厚實，酒香環繞在口腔中久久不散。
紅寶石色的酒裙、深紫色裙擺，散發香濃紅莓果香，紫羅蘭的芬芳偶然驚喜味蕾。陳年酒款則能帶來香料與森林草木氣息。圓潤酒體與堅韌單寧激發出和諧口感。隨著時間，單寧展現其溫柔魅力。
年輕時，Chevalier-Montrachet 是典雅細緻、相當活潑的佳釀。有花香、蕨類、白果肉的香氣，年輕時就非常的吸引人。
具有10年以上的陳年潛力，成熟了以後會更加的柔滑細膩如同絲綢一般，有著更豐富的層次，加上一點蜂蜜、礦物質的味道，綿長的餘韻自然是它必備的酒質。跟 Les Demoiselles 一級園同為酒莊的代表酒款。
Gréchons 來自拉丁字根 Grava，意指碎石子，如同此地塊表土。葡萄年齡平均40 - 50歲，面南。 酒液透出金色光暈，成熟多汁的青蘋果、百香果，香甜的焦糖，鹹鹹的礦石，典雅的花蜜，適中的酸度，整體感覺平衡、複雜度高，尾韻悠長，令人回味再三。
酒莊唯一的特級園酒款，通常此地塊比著名的 Montrachet 有更明顯的礦石香氣和酸度，在天氣炎熱的年份，甚至會有更為均衡的表現，如2015, 2017, 2018等。
