首頁Gevrey-ChambertinGevrey-Chambertin 1er Cru Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
上一個產品
Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy Blanc
返回產品
下一個產品
Chambolle-Musigny Les Véroilles

Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru

像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣, Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息,有著花香,帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同,特別圓潤,不過仍然迷人細膩,餘韻非常活潑有力,自然甜美,久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們,長期陳年過後,會是多優秀的一款佳釀。

葡萄藤栽植於1912年。

加入Line聊天: @lnk4814s
分類: Gevrey-Chambertin 1er Cru, Grand Cru Rouge
分享
Facebook
  • 描述
描述

Gevrey-Chambertin (哲維瑞-香貝丹) 村莊中的 Chambertin (香貝丹) 及 Chambertin-Clos de Bèze (香貝丹-貝日) 向來是金丘最著名的紅酒特級園,其中 Chambertin-Clos de Bèze 甚至早在西元630年便有文獻記載,具有相當的知名度。

不過,這兩地塊的輝煌時代開始於19世紀:拿破崙 (Napoléon) 只是砲兵軍官時,便愛上了以上兩款紅葡萄酒。他即使當了將軍,甚至當上了皇帝,也不願意飲用其他紅葡萄酒款。拿破崙無論在巴黎、法國鄉下,就連到埃及、俄羅斯都堅持:非 Chambertin 不可,且每一餐他都會一個人享用半瓶佳釀。

Chambertin 與 Chambertin-Clos de Bèze 這一對攣生兄弟之間有一個相當奇怪的協定,那就是 Chambertin-Clos de Bèze 所產出的葡萄是可以用弟弟 – Chambertin 的名字裝瓶出售的,反之卻是不被准許的。

其實相當少的酒莊採用這個協定,只有對某些極少數同時擁有兩個葡萄園及小面積的酒莊才比較會採用,例如: 杜加 (Dujac) 酒莊就將其兩個葡萄園的酒混合成 Chambertin 葡萄酒裝瓶出售,因為他只擁有0.05公頃的 Chambertin 和0.24公頃的 Chambertin-Clos de Bèze。

這對攣生兄弟中的哥哥 Chambertin-Clos de Bèze,可能是因為有著較陡一點的坡度及淺的石灰岩土壤,所以有著較優雅的酒體,相對討喜的香氣,但畢竟是同生於剛毅渾厚的葡萄園中,自然有著一些 Chambertin 的特質,通常還是需要較長的熟成等待,才得以一窺其英挺俊拔的皇家風範。

總面積:15.40公頃,共有18個擁有者

相關酒款

關閉

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Chambertin Grand Cru

清新而優雅的莓果、石榴、紫羅蘭等,混合青草、濕泥土和淡淡的木材清香。口感相當細緻卻集中有力,帶有礦石的味道。結構扎實,反映出地塊的優秀。餘韻持久而富有平衡感。這是一支上乘的 Chambertin,值得長年陳年。

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Mazy-Chambertin Grand Cru

溫和吐司香,接著令人驚嘆的特殊花香與紅色漿果味道,口感像絲絨般的精緻富層次,最後以豐富的礦石氣息收尾。這樣經典的 Mazy-Chambertin (馬立-香貝丹) 需要點時間才能完美展現其實力。

價格   $10,000   起

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

強烈的紅色水果味綿延不絕,有著草莓、無花果的香氣和香水調豔麗奔放的花香。單寧絲滑迷人,中等酒體,酒質細膩香醇,適中的酸度讓口感更佳立體。

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux

嗅覺上由玫瑰花瓣香氣,轉變為帶有野性的大地氣息,卻又不失柔和的紅醋栗香氣。漂亮的平衡令人印象深刻,精緻的礦石風味混合柔和的木質調,鮮明的酸度與微微的甜度相襯,擁有柔和的單寧和絲綢般的口感,尾韻悠長綿延。

加入Line聊天: @wangfu-wine
查看內容
快速查看
關閉

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny Monopole

新鮮草莓、蔓越莓、紅醋栗的甜香,細膩優美的單寧,伴隨著穿透力強的甘草香氣。濕泥土、皮革等大地土壤的氣息在口中繚繞,香氣充滿立體感,酒體中等至濃郁,酸度滑順,尾韻還有甜美的果香感。

葡萄藤栽植於1987年。

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看
關閉

Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines Vieille Vigne

味道上有溫暖泥土、野外氣息和著李子、黑櫻桃的芬芳,呈現略為憂鬱的風格。中等酒體和恰到好處的集中度,是擁有力量與細緻口感的酒款,餘韻悠長綿延於口中。

加入Line聊天: @wangfu-wine
查看內容
快速查看
關閉

Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes

這款酒來自百年老藤,清亮的紫紅色寶石魅力無限,香氣奔放,入口後香甜多汁的櫻桃香氣,感受著紅莓果的滋味,活潑的酸度為酒體帶來一股清新活力,尾韻乾淨典雅。整體結構美好,傑出的 Cherbaudes!

加入Line聊天: @lnk4814s
查看內容
快速查看

王府酒業股份有限公司
臺北市大同區迪化街1段270號
T:02-2784-7232  F:02-2784-7233
service@wangfu-wine.com Line ID : @wangfu-wine

禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
滾動到頂部