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Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain

Meursault 1er Cru Genevrières

即使年輕,表現依然非常出色,展現出坦率而活潑的一面。熱帶水果香氣,如鳳梨、百香果般的酸甜,高雅的香草、杏仁,酸度鮮明,有著熱情的椰子香氣,與木桶帶來的香草氣息搭配得恰到好處,還有淡淡的奶油蛋捲風味。是一款相當溫和柔順的酒。

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分類: Meursault 1er Cru
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位於 Meursault (默爾索) 村的一級 Les Genevrières (杜松地) 是個很美的名字,意為「杜松」,杜松是一種喜歡生長在石灰岩地質的植物,在很多村莊都有類似的地塊名,只要看到這個名稱,通常代表該處土壤有較高的石灰岩或石塊比例。

Les Genevrières 位於 Meursault 一級園的中間地帶,底下有許多石灰岩石板,葡萄根系能沿著板間的隙縫向下伸展,同時增加土壤的保水性,在 Meursault 一級園中,最顯優雅細緻,與以磅礴的礦石味著稱的 Les Perrières 和豐腴且平易近人的 Les Charmes 並列為 Meursault 三巨頭。

杜松在歐洲文化象徵「保護」、「淨化」的意思。相傳聖母瑪莉亞曾帶著耶穌躲在杜松樹下,以躲避大希律王的追殺;在中古歐洲,人們使用杜松於宗教儀式,將枝條丟進大火裡焚燒,為求驅除妖魔鬼怪;中世紀時期,法國人會在醫院燃燒杜松葉,以達到淨化院內的效果。

此外,杜松在東方文化被稱為「百木之長」,帶有「長壽」的祝福寓意,這也十足呼應了 Meursault 1er Cru Les Genevrières 極佳的陳年潛力!

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Meursault 1er Cru Les Genevrières

約0.3公頃的 Meursault 1er Cru Genevrières 帶有青綠色水果的香氣,白色花朵般的淡淡清香,其次是中等偏濃郁的優雅質地,表現出它的寬廣及豐富層次。

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Meursault 1er Cru Les Cras

巧妙的木質調性帶出烤榛子、荔枝、堅果、綜合梨果蜜餞的香氣,豐富多汁,活力充沛的口感,給人奢華的享受,長而均衡的尾韻令人印象深刻。

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Meursault 1er Cru Porusot

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Meursault 1er Cru Perrières

晶瑩剔透的金黃色。果香奔放有活力,一支絕對會抓住你味蕾的白酒。黃色水果的飽滿口感融合核桃奶油的圓潤,如奶昔般的質地。礦石香氣在口中不斷帶出更多層次,香甜的桃李滋味相繼湧出,豐富又迷人!

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Meursault Vieilles Vignes

晶瑩剔透的酒液,熱帶水果香氣奔放,飽滿的酒體,濃郁的奶油融化在口中。漂亮的酸度和帶有礦石與檸檬氣息的餘韻,添加更多的層次感!

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Meursault 1er Cru Bouches Chères

略帶保留的香氣不明顯,淡淡的柑橘和辛辣花香的味道。輕盈精緻的中等濃郁口味,後段散發出細微的礦物味,結尾優美深長。最能代表 Bouches Chères 的酒款。

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Meursault 1er Cru Les Bouchères

Bouchères 的風格通常與地塊旁的 Poruzots 相似,年輕時就有漂亮的肌理紋路,陳年後更討喜。這裡的葡萄藤也達到45歲以上,散發出令人臉紅的花香,並有檸檬和白桃點綴,酒體圓潤、優雅、細緻、均衡,餘韻悠長。

價格   $4,500   起

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Meursault

深金色酒液,成熟的水果、牛肝菌和烤堅果的香氣。 圓潤、豐富又可口,奶油質地般的口感,集中濃郁的香氣令人印象深刻,香氣結構複雜,尾韻源遠流長。以50歲的村級葡萄酒來說,確實是一款難得的老 MEURSAULT。

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