明亮的紅寶石酒液，糖漬水果、草莓果醬，鮮榨黑櫻桃，表現出極可口的果實風味，混合玫瑰花香的優雅動人。單寧細緻，酸度柔軟，口感滑順又多汁，還有回甘的甘草香，是一款女性化的佳釀，在年輕時即平易近人。
1936年分級制度的遺珠之憾之一，Aux Combottes 一級園被三個特級園所包圍，它的酒質往往比該村莊中的某些特級園還優秀，卻在分級制度中被分在一級園之中，絕對是最超值的超級一級園。
北邊的特級園是Gevrey-Chambertin中的Latricières-Chambertin和Mazoyères-Chambertin，這兩個特級園也是大家公認僅次於 Chambertin 和 Chambertin Clos-de-Bèze。南邊的特級園是在 Morey-St-Denis 的 Clos de La Roche。
相當外放且多樣化的香氣一直是這個葡萄園最大的特點，尤其濃郁的礦石和花香味道，葡萄酒老饕津津樂道，有時或許會誤認為它是 Chambolle-Musigny 的葡萄酒。通常需要約8–10年的熟成期，才能完全釋放出她的潛質。
香氣豐富優雅且清爽，襯托著茶葉和細微的香料，帶有野性、草叢及土壤的氣息。口感比一級園地塊 Les Cazetiers (卡澤提耶) 典雅，帶有礦石風味，接著些許的優雅、純淨，單寧細緻留下餘韻。長期陳年過後會更加深度，適合10年至15年的耐心等待，值得收藏。
葡萄藤栽植於1957年。
口感甜美而堅挺，木頭與礦石風味帶來大自然的氣息，黑醋栗與紫羅蘭豐富這支佳釀的味覺層次，驚喜藏在平和的大自然之中。其單寧結構結實，散發出強烈的深色水果和礦石香氣的碰撞。單寧強大且具有深度，引人入勝，餘韻悠長。
為 Domaine Tawse 自有的葡萄園所釀製。
溫和吐司香，接著令人驚嘆的特殊花香與紅色漿果味道，口感像絲絨般的精緻富層次，最後以豐富的礦石氣息收尾。這樣經典的 Mazy-Chambertin (馬立-香貝丹) 需要點時間才能完美展現其實力。
與 Clos-St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 相同，帶有草叢、黑莓、土壤等大自然野生氣息。口感相當飽滿，有著微微的礦石風味，餘韻嚴謹、濃郁、飽滿。這是經典傳統的 Les Cazetiers (卡澤提耶) 款式，適合10年的收藏。
葡萄藤栽植於1958年。
口感絲滑，有豐富的成熟果味，如紅櫻桃、莓果、紅李等，散發清甜誘人的香氣，且混合了巧妙的煙燻氣息在其中，中等酒體，伴隨著柔和不艱澀的單寧，尾韻綿長繚繞口齒間，表現絕不會讓人失望。
清新野生紅莓果、多汁的紅醋栗、令人生津的酸度感受，加上些許熟草莓的香氣點綴，清新草本植物的莖葉及薄荷，使香氣結構更加複雜。酸度纖細骨感，單寧輕盈，讓人心生憐愛，值得細細品味。 莊主尼可拉（Nicolas）說：Latricières-Chambertin 一直是所擁有的三個特級園中，在年輕時，最迷人、最平易近人、最具香氣結構的。
飽滿的黑櫻桃、蔓越梅、糖漬水果的甜美盛大又豐碩，香氣及酒體都相當厚實圓潤。微微的煙草、雨後森林氣息，悠悠酸度，餘韻極為深長，讓人回味再三。通常認為在8-20年後會到達最佳試飲期。
