Clos-Saint-Denis的風味非常精細，充滿複雜度，許多釀酒師和酒評家都稱其為「夜丘的莫札特」，堪稱Morey村莊裡最優雅的酒款。19世紀之前，Clos Saint Denis僅2.14公頃，後來才陸續劃入Les Chaffots下坡、Maison Brulée和大部分的La Calouère地塊，現今總面積為6.62公頃。葡萄園位於Clos de la Roche 旁邊。
Clos Saint-Denis Grand Cru
0.53 公頃的地塊，盛大、強而有力、飽滿且圓潤，香氣顯著，像黑色絲緞般的華麗，成熟而豐富。肉桂和荳蔻、白胡椒和黑櫻桃利口酒，複雜且緊密交織的華麗香氣。 幸福的烤吐司香氣，融化在水果滋味中。細緻的單寧輕撫著迷人香氣，尾韻帶有松露氣息。十足享樂主義的酒款。
價格 $6,000 起
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Clos Vougeot Grand Cru
採用約60%比例新的橡木桶，酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人，尾韻綿長悠然且平衡感十足。展現出該地塊明顯的風土特色。此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間，更顯優秀風味。
價格 $9,000 起
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Morey-Saint-Denis Rue de Vergy
黑櫻桃般的色澤，有著新鮮但較為內斂的氣息。淡淡香水般的氣味，豐富的大地氣息，還帶著些許的香甜，香氣層層堆疊，複雜且迷人。單寧柔滑，口感上十分乾淨明亮，適中的酒體、鮮明的酸度，彷彿來到雨過天晴的、森林般的清新風味，尾韻優雅。
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Charmes-Chambertin Grand Cru Aux Charmes
新橡木桶比例約60%，非比尋常的香氣清新純淨，混合典雅的花香、紅櫻桃、石榴、泥土與香料的氣息。酒體細緻，口感適中，似天鵝絨般柔和圓潤，有明顯的礦石風味，令人心之神往。尾韻集中，凝聚在口腔中經久不散。這支佳釀完全展現了 Thibault 對於葡萄園精心的照料。
價格 $10,000 起
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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Faconnières
亮眼的清脆紫色，香味外放，充滿表現力。紅色水果的味道較黑色水果突出，但又不失潛在的新鮮感，淡淡的木質調，灌木叢、甘草支撐起成熟果香，土壤與肉質的氣味。口感清爽，美麗寬廣的酒體與柔軟的單寧，相當多汁純淨，可感受到 Stéphane 細膩優雅的釀造手法！
價格 $3,000 起
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Clos de la Roche Grand Cru
口感圓潤豐厚豐厚，清新有活力，酒質相當純淨，入口有令人印象深刻的焦糖、煙燻和皮革氣息，混合黑莓果、櫻桃等果香，以及乾燥香草的味道，適中的酸度為酒增添了幾分清爽，並有悠長的尾韻能讓人細細品味。
價格 $9,000 起
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Clos Saint Denis Grand Cru
這款酒具非常高雅的酒裙，超群的香氣表現極具深度的優雅。入口清晰有份量，彷彿可以在每一口中感受到酒的核心與靈魂，天鵝絨似的柔軟度，香氣一直都表現得很細緻。複雜、精細、集中、綿長全都收藏於口中。
價格 $6,300 起
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Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes
葡萄酒風味集中，有著野生漿果和太陽曬過的葉子般的氣息。優雅的玫瑰，成熟的櫻桃、草莓氣味，適中的酸度。圓潤豐富的口感，既平衡又富有結構，齒頰留香的尾韻，是非常經典且優秀的酒款！
價格 $3,000 起
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Morey-Saint-Denis
外放豪邁的香氣，飽滿的黑紅色水果氣息：有黑櫻桃、紅醋栗、李子、玫瑰花瓣、菸草，感受過 Coquard-Loison-Fleurot 的佳釀之後，其它酒莊的酒都索然無味了。 酒體中等，帶有柔和的果香和細膩的酸度，入口後和香氣相反，令人驚艷的清新、單純、乾淨，適中的酸度和柔和的單寧，如絲綢般的口感，帶有少許的辛香料香氣作為收尾。