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Meursault 1er Cru Les Perrières
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

Puligny-Montrachet 的細膩經過了超過十年的蛻變,展現出更為細緻,更為多樣化的香氣,更多層次的口感.是一隻難得的佳釀

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分類: Puligny-Montrachet 1er Cru
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依照布根地的傳統,居民習慣在高坡處進行放牧,Champ Gain 這個地塊名由 Champ(田地)和古法文 ”Gaignier” (尋找食物)組成,在還沒種植葡萄前,一直都是該地很崇高的放牧場地,供應千千萬萬隻家畜充足的成長資源,豢養世世代代的布根地人。

如今,這個具有傳承意義的地塊,以佳釀延續它的精神。Champs Gains 海拔最高達360公尺,形成了略為獨立的氣候,葡萄園面東,白天有良好的照光,夜晚涼爽使葡萄慢慢滋養風味。土壤為淺褐色的混泥土,表土淺而乾燥,富含鵝卵石和石塊,葡萄藤紮根向下尋找水源的同時,也獲得珍貴、細緻的礦石精華。

相關酒款

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Bâtard-Montrachet Grand Cru

這是相當內斂的酒款,相對保守的香氣中有著明顯、複雜、多層次的果香,濃郁、紮實、飽滿的口感中有迷人果香迴盪。優雅平衡且細緻悠長的餘韻表現出上乘佳釀的特色。陳年潛力佳。

葡萄藤栽植於1960年,年產量約600瓶。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain

交織著淡淡鹹味及清甜的氣息,口感純淨而寬廣,散發出柑桔皮和白花的香氣,整體優雅和諧,口感絲滑柔順且輕盈。

為 Domaine Tawse 自有的葡萄園所釀製。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

這款酒有著桃子、葡萄柚、杏仁糕餅、橙花,香氣集中鮮活,酒質純淨又新鮮,尾韻有青蘋果、及檸檬皮的味道,均衡優雅,細緻滑順。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

相當飽滿的花香,帶有微妙的百香果、荔枝和柑橘類水果香氣。口感圓潤,富甜蜜的質地,口感力道強勁,尾韻綿延。是深具潛力且奔放的酒款。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

蜜漬水果乾、烘烤堅果、濃郁的焦糖香氣。層次豐富,高酸度讓酒體平衡不膩口,尾韻是濃濃的礦石味噴發。中等酒體,但香氣非常豐滿,說她是甜美的楊貴妃,再適合不過。

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Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain

青蘋果的清新氣息、優雅的柑橘皮、水梨和玫瑰花瓣香氣。具有誘人的質地,口感的綿密度絕佳,具有張力的酒體,充滿礦石味的口感,清爽、香氣持久度佳,尾韻中有著優雅、恰到好處的酸度!

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Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Pucelle Monopole

Clos de la Pucelle (處女園) 較一般的 Les Pucelles (處女地) 地塊,多出了難得的花蜜香氣、典雅的礦石味中有著更多層次的風味,口感的細緻度更為優雅,綿長的餘韻更不在話下。待4至6 年的熟成期後,那複雜的堅果和高雅的香味絕對是一支白葡萄酒佳釀。

葡萄藤栽植於1950年。

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