依照布根地的傳統,居民習慣在高坡處進行放牧,Champs Gains (香甘) 這個地塊名由 Champ(田地)和古法文 ”Gaignier”(尋找食物)組成,在還沒種植葡萄前,一直都是放牧場地,供應千千萬萬隻家畜充足的成長資源,豢養世世代代的布根地人。 如今,這個具有傳承意義的地塊,以佳釀延續它的精神。Champs Gains 海拔最高達 360 公尺,形成了略為獨立的氣候,葡萄園面東南,白天有良好的照光,夜晚涼爽使葡萄慢慢滋養風味,擁有極佳的排水性,即使遇到多雨或潮濕的天氣也能釀出好酒。土壤為淺褐色的混泥土,表土淺而乾燥,富含鵝卵石和石塊,葡萄藤紮根向下尋找水源的同時,也獲得珍貴、細緻的礦石精華。