Bourgogne Pinot Noir Les Champs d’Argent
優雅的紅色漿果香氣反映出柔和的香料和土壤的細緻香氣，初入口則呈現出醇厚而濃烈的中等酒體。 葡萄來自 Vosne-Romanée 南邊僅20公畝的葡萄園，為60年以上的老藤。
價格 $2,000 起
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Bourgogne Pinot Noir Mathilde
價格 $2,700 起
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Bourgogne Vigne Blanche
價格 $1,500 起
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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
強烈的紅色水果味綿延不絕，有著草莓、無花果的香氣和香水調豔麗奔放的花香。單寧絲滑迷人，中等酒體，酒質細膩香醇，適中的酸度讓口感更佳立體。
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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Pierre Damoy 說 Chambertin Clos de Bèze 2017年有著充滿活力的酒體，綻放著清新怡人的香草、李子及紅醋栗香氣。獨特的礦物風味十分濃郁，包裹著純淨且紮實的尾韻，具備絕佳的陳年實力！
價格 $ 33,000 起
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Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣， Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息，有著花香，帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同，特別圓潤，不過仍然迷人細膩，餘韻非常活潑有力，自然甜美，久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們，長期陳年過後，會是多優秀的一款佳釀。
葡萄藤栽植於1912年。
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Chambertin Grand Cru
清新而優雅的莓果、石榴、紫羅蘭等，混合青草、濕泥土和淡淡的木材清香。口感相當細緻卻集中有力，帶有礦石的味道。結構扎實，反映出地塊的優秀。餘韻持久而富有平衡感。這是一支上乘的 Chambertin，值得長年陳年。
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Chambertin Grand Cru
明顯的花香調，各種顏色的花朵香氣，還有甜蜜豐沛的紅櫻桃及覆盆莓味道，以及少許的肉桂、胡椒等辛香調，讓層次更加豐富。細緻的酒質卻可以表現出強勁的香氣，尾韻深長。
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Chambertin Grand Cru
Pierre Damoy 刻意地降低了 Chambertin 2017年的產量，以獲得更高的品質，他覺得挑選出的葡萄顆顆健康，酒質散發著鮮明的紅櫻桃、石榴、香料、木材及一抹野性的香味。中等酒體，擁有美味、有力的礦物質韻味，餘韻悠長且柔滑。是支隨著時間的推移，更能令人驚豔的佳釀！
價格 $ 36,000 起
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Chambertin Grand Cru
0.2公頃的地塊，酒液中偏深的紅寶石色，非常優雅的香調，富含深色水果的香氣，在味蕾品嚐上，可以感受到真正的細節，帶有高山草莓的甜美及成熟的水果風味，細膩的風格，有深度、尾韻長。
價格 $8,000 起
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Chambolle Musigny 1er Cru Les Chatelots
令人驚嘆且著迷的李子、黑醋栗等深色漿果香氣，還有淡淡的土壤氣息在其中。口感豐富飽滿且集中，包裹著優雅的中等酒體，尾韻相當細膩。
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Chambolle Musigny 1er Cru Les Noirots
深沉的香氣，帶有明顯的香料、深色覆盆子、大地氣息、還有茶和檀香的香氣。豐腴多汁的口感可以感受到它的重量，單寧在肥美的口感下得到緩衝，變得柔和。