Aloxe-Corton 1er Cru Valozières
經過將近 20 年的熟成,歲月感的紅棕色酒液,層次豐富的香氣,黑醋栗和櫻桃,雪松和檀木,溫暖的皮革,酸度細膩,單寧柔順,輕盈的酒體,尾韻久久不散,經過時光的淬煉,更能完美的感受到釀酒師表現其地塊特色。
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Auxey-Duresses 1er cru Ecusseaux
價格 $3,900 起
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Auxey-Duresses Les Crais
價格 $1,800 起
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Bâtard-Montrachet Grand Cru
這是相當內斂的酒款,相對保守的香氣中有著明顯、複雜、多層次的果香,濃郁、紮實、飽滿的口感中有迷人果香迴盪。優雅平衡且細緻悠長的餘韻表現出上乘佳釀的特色。陳年潛力佳。
葡萄藤栽植於1960年,年產量約600瓶。
價格 $20,000 起
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Beaune 1er Cru Clos de la Mignotte
令人印象深刻的香氣呈現,桑椹果香、燉煮桃李、深色櫻桃、黑色莓果、成熟草莓,神秘的煙燻香氣點綴,整支酒喝起來的細緻度也讓人驚喜連連,伴隨略帶嚼感的單寧,複雜而悠長的尾韻。一層層的驚喜讓人像拆禮物般滿足喜悅!
價格 $3,300 起
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Beaune 1er cru Clos du Roi
由濃郁、泥土、成熟和奇妙複雜的香氣交織而成,帶出依然年輕、圓潤且壯碩的滋味,並具有一定的深度和餘韻。 這款酒依然保持著新鮮,並以優雅和可愛的甜味做結尾。 可說是十分優秀的酒款,從現在至往後黃金10年仍讓人回味無窮。